【肉末萝卜芥菜皮蛋汤】---吃货小疯教做菜系列N
本帖最后由 断了线的疯子 于 2011-10-8 22:03 编辑香喷喷的米饭好好吃饭 好好睡觉 好好恢复身体
这是今天的主题 疯子命名 肉末萝卜芥菜皮蛋汤(分明有火腿肠,不过考虑到有瘦肉精情节的同学们,就去掉火腿肠吧)
烧油 少许(够爆锅就行)
爆姜 蒜 少许
下肉末 少许即可 可以根据自己的饮食结构调整疯子建议少许即可(有肉味儿就成)
同时放盐少许勺(经常做饭的同学们 不用教,量自己能把握,不经常做饭的同学,少放盐,后面不够还能加,建议淡些,汤比较鲜)
2分钟之后加水 2小碗(酌情)
大火烧开,加入皮蛋,萝卜,中火5-10分钟
加入芥菜1分钟之后出锅 有小葱花的话 撒点生葱花到盛好的汤里增加菜肴的美观 以增进食欲
这个菜 重点在于芥菜味苦清爽可口 并且去火 萝卜消食美味汤鲜美,单喝 泡饭皆宜。
家常土豆片常规菜重点就是 放姜蒜干辣椒爆锅
这是乱做的 非精品菜肴 姑且不介绍
哈哈 沙发了 米饭怎么那么少 用这个收买桃子? 乱炖~!!!!!!! 回复 马蜂窝 的帖子
{:4_122:}那是猫饭 V武 发表于 2011-10-8 22:24 static/image/common/back.gif
用这个收买桃子?
{:4_98:}哼哼! 怎么能这样说我们的友谊呢{:4_98:} {:4_121:}不过看了就想吃 马蜂窝 发表于 2011-10-8 22:22 static/image/common/back.gif
米饭怎么那么少
猫饭啊其实后来 我又 添了一碗饭 现在恢复身体 可能吃了 V武 发表于 2011-10-8 22:24 static/image/common/back.gif
用这个收买桃子?
桃子不用收买 主动归降的
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