山咪子 发表于 2012-6-14 11:52:54

咪氏秘制：苋菜瘦肉粥

本帖最后由 山咪子 于 2012-6-14 12:22 编辑

苋菜瘦肉粥：
    把苋菜洗净切碎，瘦肉切丝待用
    大米下锅煮至大米开花，把切好的肉丝下锅，文火煮15分钟后把切好的苋菜下锅再煮5-8分钟，放少许食盐即可
    夏季食用：解毒清淤 通便润肠 防癌保健 补钙补铁

太行山人 发表于 2012-6-14 11:58:32

{:4_97:}有沙发

山咪子 发表于 2012-6-14 11:58:50

也可以做成鸡丝苋菜粥，做法同上

太行山人 发表于 2012-6-14 12:01:22

咪姐这个粥需要放盐吗？

长颈鹿 发表于 2012-6-14 12:19:36

···哈哈 啥都会啊··

山咪子 发表于 2012-6-14 12:21:45

太行山人 发表于 2012-6-14 12:01 static/image/common/back.gif
咪姐这个粥需要放盐吗？

少许食盐{:4_102:}

山咪子 发表于 2012-6-14 12:23:04

长颈鹿 发表于 2012-6-14 12:19 static/image/common/back.gif
···哈哈 啥都会啊··

嘿嘿

山咪子 发表于 2012-6-14 12:24:11

太行山人 发表于 2012-6-14 12:01 static/image/common/back.gif
咪姐这个粥需要放盐吗？

盐一定要最后再放，否则会使肉丝变硬不易烂

太行山人 发表于 2012-6-14 12:36:38

{:4_104:}{:4_104:}{:4_104:}学习了

山咪子 发表于 2012-6-14 12:41:16

这个菜粥简单易做好吃，还有保健功效
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