2016年6月18-19日 后河露营：捕鱼摸虾&美食记
本帖最后由 余戈 于 2016-6-21 11:30 编辑首先，请大家用还珠格格-小燕子式的曲风跟我合唱一首：
“今天天气好晴朗，
处处好风光，
呀好风光~”
此等大好春光又适逢周末，你若是辜负给8点档俗套泡沫伦理剧或是昏天黑地的傻吃苶睡的话，小编也只能送你七个字了：反正我也管不着~反正我们这几个小伙伴周末耍的是不亦乐乎，顺便还要嘚瑟给你看一下~
（抱歉，当日往返的小伙伴们不在合影里哦，以上仅为扎营同学）
在过去的这个618的周末里，你们忙着剁手，绿洲户外小伙伴们忙着追忆童年。接下来，组图带你回到捕鱼摸虾的小时候~谁说户外徒步只能吃压缩饼干、煮方便面啦！戈剩子倾情演绎锡纸烤鱼七步去以及清炒小河虾五部曲，更有红酒牛排肉肉肉，让你跟枯燥的户外食物say goodbye，带你提升户外品质生活走向高逼格~友情提示：请勿空腹下拉！
第一道硬菜：锡纸烤鱼 七步图解现在开始
第一步：下网捕鱼
步骤要点：两人撑网，最好选择在河流的窄口处下网，避免鱼群从网两端逃出，网底平铺在河床上，另外一人从上游方向把鱼撵下来。撵的过程要注意技巧，一要学会踩水，尤其要注意草稞、石缝这些地方要多踩几脚；二要配合声势，可以边踩水边大喊：我是神经病！从而把鱼吓到下游；三是要注意速度，踩水和收网要默契配合，避免出现漏网之鱼。
第二步：成功活捉
掌握了以上的捕鱼小窍门后，再拼上点人品，如果你不是长得太丑的话，应该能捉到几条。友情提示，装在袋子里会被憋死哦~
第三步：杀鱼去内脏
必须要墙裂澄清一点：我真的真的是从不杀生的！就连被蚊子咬一下我都是一笑而过、任他去之~所以每年一到这个季节全身上下都会跟筛子一样……但是，遇到了比我更宅心仁厚的队友们我又有什么办法呢？我跟冰姐真的是一边念着大悲咒一边说着对不起，闭着眼睛手起刀落啊……
第四步：加葱姜蒜、盐、料酒、胡椒粉
别问我为什么爬个山你们为什么还有这么全的佐料？为了腐败早有准备呗~在此插播一条，给你们看看我们腐败的心有多么强大！
喏~这只是一部分啦~
第五步：锡纸包装
锡纸烤鱼，当然离不开锡纸啦~为了美感，小鱼们要排好队伍哦~
第六步：上碳火烧烤
步骤要点：尽量选择山间较粗实一些的枯木，烧尽后化为碳，在用碳火烧烤，尽量不要用明火哦~碳烤才香嘞~
第七步：美味烤鱼请君品尝
疼自们啊，你们能想象到打开锡纸后，一股鲜香的热气迎面扑来的那种幸福感吗？带着葱蒜的的香气，锡纸上流动的油花，鱼骨的酥脆，肉质的鲜香，在这山谷里飘香四溢……啥也不说了，你们自行舔屏吧……你以为这就完了，当然不是！还有加分项！
加分项：一鱼两吃，炖鱼汤
在这清冷的山谷里，来一碗鲜美的鱼汤，瞬间所有寒意全被击退！这个一鱼两吃我给满分~
有了以上的锡纸烤鱼七步曲，瞬间开始向往起贝尔大爷的野外生存！恩，在户外，吃是多么重要啊~
是时候该给大厨一个特写了！余大厨：未婚，其他的我就不说了，有需求的姑娘们好好把握！
本帖最后由 娜是一阵疯 于 2016-6-20 23:10 编辑
第二道硬菜：清炒小河虾
第一步：自制捕虾网兜
步骤要点：网口最好用铁丝绳固定住，且直径最少20cm。余大师自制的网兜就不错，禁拉又禁拽，禁扯又禁踹，品质杠杠的，没的说~
第二步：下水抓虾
步骤要点：知道为啥拍的都是夜景吗？因为晚上虾群都在河边草丛里，好抓啊！白天天热，小虾们都躲在石缝底下你看不见啦！PS：还有个重点，河虾速度敏捷，不容易上网，即使被网到，也很容易跳出逃跑，此时务必要掌握轻、快、稳、准的心经要领，方能完成抓虾大业！
第三步：成功活捉
大晚上我能用手机能拍成这样也算是摄影高手了，此处请勿追求摄影技巧了……这么点儿虾，我蹲在小河边半小时的战利品~
第四步：开火、热油、翻炒
咦？这个厨师有点面熟，好像在哪见过……
第五步：清炒小河虾，请君品尝
美味点评：脆脆的，鲜香爽口，吃了第一口还想吃第二口！
你以为这就完了？？？开玩笑！我们在户外腐败的路上从来是越走越远~更多美食，请往下瞧：
第三道硬菜：红酒牛排
七分熟的牛排，配上黄油在锅底滋啦滋啦作响，点缀几棵青青的芦笋，美味西餐山野中享受起来~
别忘了撒上黑胡椒，虽在户外，佐料还是要齐全的~
红酒和牛排更配哦~高脚杯、西餐刀叉、甚至还有红蜡烛，山谷间顿时浪漫起来~此时适合再配上点小提琴曲，那就完美了~
你以为这又完了？那你又错了！接下来硬菜甜点一起来~
▲酱爆圆白菜
▲芦笋炒羊腿肉
▲主食：白米饭
▲汤类：羊杂汤
▲烤鸡翅、烤鸡腿、骨肉相连……
▲饭后甜点：烧仙草
▲饭后水果：大西瓜
对于吃货而言，美食是这个世界上最治愈的东西！在食物面前，我就是最尊重美味的高素质代言人！我承认，在一道道美味出锅的那一刻，我肤浅的笑的牙龈都露出来了！在这清凉的幽静的山谷间，请让我尽情的变月半，变月巴，变月中！我！不！怕！因为吃完之后我们会用爬山运动的方式来抵消……也只能这么安慰自己了……
看看小伙伴们一张张嗷嗷待哺的脸……
当然，除了吃我们真的是来爬山的，后河的难度系数较低，适合新人参加~同时，后河也是京郊非常适合休闲扎营的好去处~推荐指数：五颗星。
(我们的营地)
(高逼格帐篷搭建中)
(自动帐篷甩建中)
(河边休息的小蝴蝶)
(搭救的小斑鸠 强调：这个真没吃！我们吃货也是有底线的！)
(义务捡垃圾的美女在此郑重强调：后河尚未被开发，请露营或徒步者务必带走一切垃圾，请勿随地乱扔。除了脚印什么都别留下！)
(午睡的一个美女)
(午睡的两个美女)
不得不提这两位90后美女，背着休闲的小书包就来露营了……帐篷、睡袋、防潮垫全部外挂……还有1L的罐装杀虫剂、成捆的红蜡烛、没开封的大包舒肤佳……不过值得肯定的是：这是我们队伍最能干的两位小姑娘，简直就是公关小能手，帮我们搞定隔壁队伍帮忙烧烤，这种生存能力也是杠杠的！！！
小姑娘开心的打起了非洲鼓~
每次户外生活都是一次不可预见的美好，美好的风景，美好的伙伴，美好的心情……绿洲户外，把你的周末交给我们，让我们来负责这份美好！
辣辣小编越来越无敌了！
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