本帖最后由 桃子紫 于 2011-8-16 22:40 编辑
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拉萨各地的美食(也可以参考大众点评网~)在这里谢谢豆瓣的兔兔~~* p( Q7 n: Z8 ^0 F7 q( [
: c' T7 O0 [; V6 p7 X" f( o昌姑寺喝甜茶
7 K2 q% x. u% u* X' i, m$ j仓姑寺的甜茶是全拉萨最好喝的,壶有不同规格3.5块的,5块的1升,7块的(比大家普遍传送的德吉甜茶馆、光明甜茶馆的要好喝),藏面虽说不是很劲道但汤汁是相当美味,还有藏包子(下午4点以后就没有了)。
1 k* l6 p* M8 Z1 F其实甜茶配料很简单,跟其它所有地方的做法一样就是尼泊尔红茶和奶粉统统放在大锅里煮。其秘诀在于是用整块整块的木料来烧火,所以有说不出的浓香。
+ [6 g* p1 h5 G. t4 b仓姑寺在八角街和江苏路之间,原本是一个尼姑庙的灶间对外开放成为一个甜茶馆,在本地藏民中很是出名,近一两年来也慢慢被外来的拉漂所推崇,经常带朋友穿街绕巷去喝甜茶侃大山,以显示自己的博文广见。
6 ?9 o/ g3 \: s+ q. D- B环境优美,寺庙特有的黄色墙壁黑色窗框白色帷幔,衬托着窗前怒放的大丛大丛的格桑花。从正门进入的话需要花10块钱的门票,如果从甜茶馆进入庙里可以逃票,当然要低调,不要大声喧哗引起别人注意。 9 t4 q7 R# ]) v# J4 h
甜茶馆分为室内部分和室外部分,从正门进入首先是很小的室内部分,有个小小的木头吧台,要在这里点餐交钱领牌牌,然后拿着牌牌到灶间去自己取餐,然后穿过灶间就到了世外桃源般的室外部分,捡你最喜欢的位置开始享受吧~~
) ]( } C; s0 f特别提示:要淡定,无论是点餐领牌领餐还是找座位都要淡定,要像个常客一样,因为这里极少看到游客,会被近百人行注目礼。4 X, P/ @% J1 f% X
庙里有一只长得超级像经常在宫崎骏漫画中出入的大肥猫“满月”,我最最中意它。
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* z7 U0 Z9 G, k" f, k0 Y- n雪域餐厅的半价蛋糕——(淡季21:00开始半价,当年10月10号以后到第二年5月底 旺季21:30开始半价,当年6月初到10月初(9月有半个多月的小淡季是21:00开始)城关区藏医院路4号1楼(近大昭寺)3 i W3 S! n+ R4 M) ^ [" d
他家的“藏式西餐”“非常有名”,印度菜、尼泊尔套餐味道都“令人振奋”。牛排(牦牛肉的)“便宜”、“量足”,“很对胃口”;酸奶也“呼声很高”,加蜂蜜或加白糖,全都“喜欢”!“魂牵梦绕”的酸奶蛋糕,“酸酸的”,“很是特别”。环境挺好,“像酒吧”,有很多“照片和留言”,是拉萨“常见的风格”。
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天府麻辣烫(推荐~)
4 E! w: ]/ k+ s到拉萨必吃的,味美、价廉、量又足(嗯,明天我得找老板去要回扣),墙裂推荐宽粉并且一定是白色宽粉,口感那个劲道!省钱小绝招:吃完之后要个塑料袋把汤汁打包回家煮面或者涮蔬菜。19块钱就够两个MM吃嗨的了 $ x* k, z' ]. G
从平措青旅出门沿着青年路笔直向南穿过青年路和北京路的十字路口,然后就沿着左手边走,第一个小巷子口向东拐5米就是,现在已经开了分店,分店在青年路和北京路路口东南角的小巷子里进去20米。据可靠消息,新店人比较少,比较干净,量比较足。 % A S' g6 m/ f8 H8 k" P8 D
老店是二层的,比较狭窄,也不是很干净,二楼座位比一楼多,在一楼菜架前直接拿个框框开始挑菜,宽粉和午餐肉不用挑,挑好菜交给涮菜的小伙是直接跟他说要多少宽粉和午餐肉,午餐肉是按片要的,宽粉是按几块钱要的,最少要2块钱宽粉,并要说明要白色还是深色的宽粉。(我有朋友去那儿就只吃宽粉),现在会给你个带号码的小牌牌以便认领自己的菜。
3 k$ ?3 U& r1 E, ` d: W上二楼找座位,小伙计忙的话,就自己在二楼楼梯口的位置找一次性纸杯和水壶倒水来喝。
. A' d# u4 z3 h4 k2 p9 i0 A4 G# b上菜时会问你要不要米饭,这时候可以趁机要米线12元一盆,超大一盆盆,建议2人吃一盆。
T B- ~& q: J( Z* M& m吃完后一楼出门结账。走时要大方的称赞一下“真好吃”“吃的好饱”“真便宜”人家做生意不容易,不要吝惜赞美 6 o X; f9 ~/ @6 {) \- \# J) y1 ~ U
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山洞甜茶---, N* e# T- A1 b( L
我们都叫它“山洞” 其实它可能不叫这个名字,不过特征太明显,所以就被这样约定了。特别推荐的是咖喱饭7元1盘,这里的藏面挺好吃,但藏包子太一般面好粘5毛一个。来这里吃早餐是很多藏族人一天的开始,你也可以偶尔入乡随俗一下。 ) h4 P" S+ L# J/ Q% o
环境太经典了,让人过目不忘,来拉萨必须去的。位于布达拉宫西侧大白塔旁边的石壁正中间开了一个门,不要犹豫,就是这里,进去先要下4阶台阶然后放眼看去是个人工开凿的隧道,宽约4米,加上厨房长约30米。密密的放了两排长桌和长凳。空气有点污浊,地面有点污浊,桌面有点污浊……额……不过这地方太fasion,这些都是值得滴。 2 _7 d! g3 A s8 c: d7 V, j2 R
在门口的小桌子前点餐,交钱领牌牌,收钱的小伙计算钱很费劲,而且他有点种族歧视要先收藏族人的钱,然后再收汉人的钱。要有耐心,有爱心滴多等一下不要催
" j! F# c- E* U) L' W/ ]8 y+ o然后拿牌牌给服务员,并让她清楚地看到你坐在什么位置了,她们是靠记脸来上菜的。藏族小妹妹很喜欢笑,长得也很甜,会很热情的夸你长得漂亮或者衣服真好看,这时候你也要夸她“你的眼睛真漂亮”等等,这里虽然光线昏暗但被表白率非常滴高!常常会被藏族人搭讪,被告知“我喜欢你”,请不要害羞,大方的说“谢谢”
# d0 P1 v$ V& D* ?) R" d5 b据说藏面也不赖
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& |9 O' Y8 L* c2 J4 [光明港琼甜茶馆——城关区藏医院路雪域宾馆旁
0 l; p' i/ D6 `/ G/ t看到门口“络绎不绝的藏民”,就“毫不犹豫地走了进去”。跟着有样学样地“掏出身上的零钱”,“悉数扔在桌子上”,再“去消毒柜里找个玻璃杯”,然后“等着服务员过来添茶”,完事后他会“自行拿钱、找钱”的。甜茶“就跟奶茶差不多”,口味当然要“强多了”——“上好”的茶叶和奶品内地根本“没法比”。藏民们喝茶、吃面、打牌、聊天的“惬意生活”也非我们望尘莫及。3 ^/ R8 R6 q4 `
六毛一杯
4 p/ S% ~8 T% g* N! t5 \全是藏民,我一个人在角落里就特别囧' o( e9 N7 A# [" l. p
自己摸索到厨房拿个杯子,钱放桌子上,大妈就会来倒茶的~2 C( q6 w/ G4 u* a4 H
全世界的一毛纸币都在这了唉。。。。
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扎西凉粉(貌似很难找)
) ~, M3 K3 ^( R" j扎西凉粉 是黄色滴、玉米面滴、调料好好吃2元1碗(08年时是1元1碗,我和我朋友每天都要1人吃2碗,后来涨价2元1碗,我朋友跟我说“兔,太贵了,咱们以后只能一人吃1碗了”嗯,所以妞你离开拉萨后,我每天都坚持吃1碗)。还有煮土豆2元1碗,糯糯的软软的好好吃。还有烤香肠1元1根沾辣椒粉好吃~~ $ Y+ M* g1 S! h0 w4 y
沿着藏医院路一直往南走到头是个三岔路口,不要犹豫,毅然左转,往八角街方向走大概150米,注意左手边,有个小门脸玻璃上写着“扎西凉粉”还有行小字“甘孜 黄凉粉”就是它。 7 ^! P: ]; E% r1 a% o3 d8 J
一进门先点吃的“3碗黄凉粉、1个煮土豆、3根香肠要辣椒”。然后找地方坐,地方很小,长期爆满,很小的长桌,很低矮的长凳,大家排排挤着坐,不要傻站着,看有空隙就走过去,藏族人会很友善的给你挤出个空位置,还会给你递调料。白色塑料瓶里面有白色碎碎块状物的瓶子是蒜汁。绿色大壶是醋。金属小盒子是辣椒。我都说过了,调料好好吃,所以要多多放调料,哈哈哈哈
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刚吉——藏医院路(近八角街) 据说青稞酒不赖?+ G+ Q2 y6 y2 M% E$ f( T9 V
环境“非常好”的餐厅。室内“古色古香”,“老式木质结构的卡座”和“桌上精美的工艺品”,在“点点烛光”(房间没有灯)的映衬下,“温馨”而“有情调”。坐在二楼的露台,又是“另一番光景”——可以看到下面“熙熙攘攘”的人流,感觉“很悠闲”“很惬意”。出品则“结合了藏中西三者”,菜式“丰富”,味道“不俗”。
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* O& m% b& f, ~7 K. N+ r藏家宴(团结新村老店)——很宰人 鉴定完毕/ Q8 O3 U9 W5 k
门脸“不大”,进去却发现别有洞天,餐厅装修得“颇有藏族特色”,器具“神秘”,碗盆“漂亮”;服务生一律穿着“藏服”,个个长得跟“仙女”似的,态度“随和”。牛羊菜做得“很精细”,分量“足”,味道也“好”(也有人吃不习惯)。土豆包子“非常有趣”,肉末加土豆泥“特别香”。价格“不算便宜”,“宴请宾客”的占多数。
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玛吉阿米——约会的绝佳场所 那个吃饭可以免了(八角街东南角(近八角楼))5 ~; O% m8 Y2 _" o
实在是“太有名”的一家餐馆了(据说是六世达赖喇嘛会情人的地方)。如果能临窗而坐,无论是对“户外的八角街景”还是对“室内的色彩斑斓”,都是“绝佳的摄影点”;一摞摞的留言簿也很“吸引眼球”,上面“各形各色的文字”,记录着一段段心声、讲述着一个个故事。吃的是“地方特色”,但味道“很一般”。总之,一句话——“玛吉阿米卖的就是地理位置和仓央嘉措的故事”。& q% s; o, {8 M
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尼泊尔餐厅---(看介绍不赖). b: b8 w& m3 J2 K# L% p6 }
什么拉萨厨房啊,什么雪域餐厅啊,什么玛吉阿米呀,什么扎西1啊,什么冈拉梅朵啊,那都是浮云。
7 ?# z" j& g- |5 i3 ]拉萨最好吃的实惠的西餐在这里 # o& s7 v8 q T4 h8 o! [
在攻略书上往往都会忽略它,但在拉萨本地,本地人是最哈这一家的。 v; r% n; J8 @; o7 X
非常好找,宇拓路30号,珠峰伟业2楼拉萨电影城旁边。这样说你可能找不到,从大昭寺广场背对大昭寺正门笔直往前走,走到第一个很大的十字路口,路口东南角有个大喷泉,喷泉正后方的那幢楼的二层的大玻璃窗上就写着“娜玛瑟德餐厅”就是这里。从有着电影院的电子滚动屏的那个门进去,右转上楼2楼左边是电影院,右边就是餐厅。 % G8 D3 m' y0 q/ T9 Q) {! h q
推荐特色餐
3 U) J. C5 }5 W1.批萨,8寸,薄饼,厚厚的芝士,在拉萨还能吃上可以拉出芝士丝的批萨实数难得啊!!!而且超级便宜,一般是28元。我最喜欢的是鸡肉蘑菇批萨。 7 C# B6 C! V7 z' i: q: ?4 E% p
2.酸奶蛋糕,芝士蛋糕等。。8块钱一块,味道很好,分量比雪域餐厅的略小。不过看在价格只有雪域一半的份上,还是超值的。
+ S- F! s$ `$ @! q7 ?- S' q3.咖喱鸡肉餐,因为是尼泊尔老板,尼泊尔厨子,所以咖喱还是做得不错的,但千万不要点带牛肉的,很硬嚼不烂。
+ s; D2 y W* z, ?' Q7 U. U s4.鸡腿饭套餐,好大一块鸡腿,很值,就是炸得有点过熟,不过在尼泊尔餐里,的确鸡扒牛扒等都是12分熟,他们不懂啥叫7分熟。
9 v W) _5 m$ S) ^. }5 W5.土豆沙拉,我很喜欢,多撒些桌子上配的胡椒粉,好吃。
i( @" U! V0 j) L9 a" X `环境很好,因为是尼泊尔老板,所以所有装饰都是从尼泊尔运来的,吊灯,壁挂,木雕等等。但因为是餐厅,当然没有酒吧或者茶座那么讲究,那么细节。 * x3 h. X1 O1 t1 s/ p/ {: ^
在本地人中间这家很火爆,所以请不要赶饭点去,早点或晚点去,否则没有座位。
8 B3 m2 o. [4 j- |非常便宜,据我所知6年没有涨过价了,在今年拉萨所有物品普涨50%的情况下它居然没有涨价。果然是太火爆了,所以不在乎那点钱么?. C( ~0 Q3 O! e
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很多人问5238在哪儿 % \2 E. ^ u$ Q
5238在朵森格北路(青年路)48号平措康桑青年旅舍东楼(老楼)五楼
/ s1 g- P3 ~2 p还有人问5238是什么,5238是一个酒吧
9 R; M! _5 \ _; ~+ u& O. E5238其实出名的不是美食,说实话我们真没有啥特别特色的东西。 ( ^* H" R5 u/ P& ]$ q! w7 u
可以值得推荐的是牦牛酸奶(是一家藏族人自己家养的牦牛挤的奶自家酿的每天送来的,很新鲜很正宗)我们用它做牦牛酸奶、蜂蜜酸奶、水果酸奶、酸奶饭(这个是跟原老房子的酸奶饭学的,据反映很好吃) + X0 {5 B) b1 |/ W
再有就是炸酱面18元一大碗,兔兔是北京人,家传的正宗的北京炸酱面,手擀面很劲道,配上一碟黄瓜丝、胡萝卜丝,一小碗炸酱,看着就很丰盛。就是要等很长时间,因为用高压锅煮面条,至少需要20-30分钟,得有耐心。
0 R6 p1 d) I" R照烧鸡肉饭25元,是店里点击率最高的,超值。用鸡腿研制铁扒,浇上酸甜的照烧汁,配爽口的蔬菜块,和一个煎鸡蛋,附送一晚紫菜黄瓜汤。但也需要等上20多分钟。
" e& @: k' v4 V快的嘛就是泡脚牦牛肉盖饭,10分钟。 , F; N/ E* ?' k2 E
另外,夏季周末的烧烤不容错过,有鸡翅、BBQ,土豆片,青椒等 & a. k- ^2 }, A$ i" b% u1 P
5238出名的是人,老板是北京来的夫妻带着家养的4只狗3只猫,所以店里长期狗毛乱飞,猫跑狗跳,不喜动物的,勿入;所有厨师、驻场歌手、跑堂的、刷碗的、扫地的、会计都是义工(管吃管住不发工资的)所以我们啥都不是专业的,您见谅 5 _* Y( j: g) k/ S4 U) X; |
5238出名的是音乐,我们就是一群玩摇滚的,所以很吵很闹很疯狂,喜静的勿入
3 A* w/ G) M7 q" Z/ P% {0 x5238最最出名的就是闹腾,热热闹闹,疯疯癫癫,没大没小,即便是大冬天店里一整天客人还不如狗多的时候,一样吵吵闹闹,嗨到半夜。 ) u p" ?1 {9 T- @8 ~# \0 \; B
最后说一句,5238的啤酒是全拉萨酒吧里最便宜的,拉萨啤酒600ml的10元一瓶。所以敞开喝吧. H- r! b1 {$ e+ w
: \# K& r% k% N阿可丁甜品店(拉漂一致推荐是全拉萨最好的甜品店 确实不错 )$ V* q4 y5 h# k. P W2 ^2 h
大昭寺的天台茶馆(视角超好 大昭寺广场附近的最高建筑 右看是大昭寺 左看是布宫全景…… 价格又不贵…… 还能看到旁边矮楼顶上武警巡逻……)
& c+ K5 E7 b: i' C+ S B! `大昭寺广场附近的阳光咖喱饭馆(咖喱饭十块 足足有三大块牦牛肉 他们家就卖这一样东西 服务员听不懂汉语 所以只要伸手指头就行了)
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3 o' C# o/ i, A& v7 F饭吃地儿何其多 吃的东西见仁见智 还是自己溜达溜达 看缘分吧( A7 O3 V6 @' p
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拉萨电影城就在大昭寺广场前的喷泉边的商场二楼,有醒目的牌子,很好找。
2 Y- ^" O0 Q3 }- B$ `说是电影城,其实规模不大,不过还算正规。因为在市中心么所以想看电影的话这里算是第一选择了。
- l3 u6 R- M: v/ p0 _4 A5 T5 w正常片,票价30到60不等,放映厅硬件不错,而且人不多,经常一场只有你一个人。
. n$ N6 a5 j B$ G1 s8 ?+ f- g! b有3D电影,我没看过不知道如何。 * | Z. n3 u8 l& {3 I* }% p
特价片,这个是我重点推荐的。放的是恐怖片DVD。票价10块!场次不多,不对号入座!因为是在30个人左右的小厅放映,所以你买好票以后需要早点去抢个好位子。里面的座位是黑色皮沙发,基本来看的全是情侣,两个人坐一起会相当舒服。屏幕有点小,不过也还凑合了。主要是恐怖片+双人沙发+超低票价
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仓央嘉措
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