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楼主: rayarm2

[华南] 中秋小长假·全家老小在厦门的美食休闲时光

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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:42:47 | 显示全部楼层
厦门在我的印象中一直和“美味”挂钩,这一次在厦门的时光虽然短暂,但吃的东西可一点不少,不仅品尝了众多厦门传统的小吃,也探访了很多深受厦门人喜爱的外来味道。# W% G* r' I- S

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6 f) D! j2 \' ]7 u% M9 }; C; o  第二天的行程是从厦门人最喜欢的早茶开始的:潮福城3 u+ t' R: m% q2 @! j9 J
    地址:思明区鹭江道33号3楼(近轮渡码头)5 l4 t; Y1 h6 D: s( |

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! t2 N$ Z. z8 B9 O& k  潮福城经营的是地道的港式早茶,这么受到厦门本地人的推崇,大概有两个原因,一是因为早茶的节奏与厦门的闲适很是合拍,厦门人的生活节奏要比北京慢很多.
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5 T8 `) N, x4 E5 \- ]' q1 U  二是因为这家茶楼正位于海边,窗外便是鼓浪屿。很多人从茶楼旁边的码头乘坐轮渡去鼓浪屿,我却更愿意坐在窗边远远的望着它.
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+ f4 I4 _) N) h  点心很精致,味道很正。必点的当然是虾饺,皮吹弹可破。绿色的蔬菜饺味道和色彩也相当吸引人。荷叶里包的是糯米鸡,还有软糯的栗子。还有广式肠粉,翅汤小笼包.: i" K7 _( L7 l' [
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    如果北大说自己是中国最好的大学,估计很多学校会站出来叫板。但厦门大学号称“中国最美的大学校园”却名至实归了很多。学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。4 g; ~6 ^9 T$ N9 r- Z% S3 J3 V
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6 K# N9 r0 e  B! A. t3 ]; U; f    厦大操场
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:43:45 | 显示全部楼层
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    厦大逆天了,还有自己的高尔夫球场!!!
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    逛完厦大肚子也饿了,中午来到了“亚尖大排档”吃最厦门传统口味的家常排挡菜。
1 k. H# q) \4 z1 t* ]    地址:环岛路曾厝垵181号之2(海港城对面)& ^9 k9 l! N7 V# Y: V# V! U* [0 w* P
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. S! U  Y, j* C& M; ^$ @% W3 M+ {  说起亚尖大排档,别看门脸不算大,但来头可不小,已经是传承了20年的厦门海鲜餐饮品牌。它的前身实际上就是厦门大名鼎鼎的“厕所大排档”。
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7 ~8 M% w4 O1 p! D" h# k4 Y  上菜喽~~~鲍鱼酱油水,选的是新鲜品质好的七孔鲍,个头虽小,但肉质鲜嫩;爆炒螃蟹;烤鱿鱼;墨鱼丸汤,好大一盆只要25元,完全是自制手工墨鱼丸;黑乎乎的家伙叫海苔角,这可是我最喜欢的一道菜!
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9 c2 ~* X8 k0 T- t: s7 D  香兰鸡则充满了泰国风情,把鸡腿肉用秘制调料腌制后,再用泰国香草包裹炸熟,鸡肉非常入味,吃过后口中会留下香草特有的芬芳。% t( Q" H3 P3 H' s' \& X- c) Q
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:44:51 | 显示全部楼层
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+ c: P& e3 p0 ~6 l0 H7 Y+ Y$ x  甜品是萌死人的动物园豆沙包,一共6款动物造型,颜色鲜艳,造型生动,里面是甜糯的豆沙馅,恐怕所有小朋友和大朋友都抵制不了这样可爱的美味吧。
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+ ?' [' ]* f, Q9 ^: N  最后还要说一下这里的芒果汁真的很好喝,来厦门一定要喝这种鲜榨果汁才过瘾。/ `% `- D. @" J2 [% N% K4 @
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    午饭后,我们来到了老厦门港 -沙坡尾,不过这里显得有点破旧不堪 * O% m. K  G" U/ ]
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+ L$ G6 r- V$ W0 w& R    但是洒落的阳光很温暖 8 ~3 S0 e+ c* q' m  u3 K$ Q
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3 L2 y6 T+ L  D+ z3 z. B7 T5 Y    老厦门的印记
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:45:47 | 显示全部楼层

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  厦门连空气中都有着一种慵懒的味道,走在街上,不由自主的会放慢脚步,逛的累了我们又来到了南华路上这家开在红色小洋楼中的咖啡馆.咖啡馆的名字叫乐糖,独占一幢三层的闽南红砖屋,一层还有一个私密的小花园。
: ~9 U% |  }5 Q  }/ r. Y    地址:南华路23号(近南普陀)
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  店铺内色调温馨,大大的窗子让屋内也充满阳光。
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7 O7 \+ \6 H# t9 [* E; Y- W/ i& E  虽然说是来吃下午茶的,肚子并不饿,但还是禁不住诱惑,点了好多,店里的招牌冬阴功海鲜面,酸辣过瘾;超级大章鱼也是几乎每桌必点;如果不饿的话,来这里也可以点像芒果三明治这样的轻食,芒果和西红柿的搭配让人很意外.8 j. P1 i: F7 I, f, B! v
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5 E( ~5 ]. X! N; E& [4 a) s2 S  咖啡馆没有压得住阵的甜品怎么成,这里的招牌甜品就是超赞的榴莲雪花冰!9 Y$ O. G/ l* {
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  吃多了海鲜,也会怀念香辣的味道,于是,晚上我们光顾了曾厝垵中的懒人业余餐厅,主打是自贡盐帮菜和川菜。
9 k8 I- W- o9 c7 @9 y. I    餐厅地址:思明区环岛路曾厝垵路57号% P/ T/ l* o% T  o( V7 a
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:48:07 | 显示全部楼层
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  都说看一家川菜做的正宗不正宗就点鱼香肉丝,其实口水鸡也是试验厨师功力的法宝。这里的口水鸡果然不负众望,鸡肉滑嫩,汤汁红润香辣,十分好吃。炒萝卜干,还有火爆肥肠,非常香;竹燕窝炒鸡蛋,竹菌口感润滑、嫩脆,味道清香.& W  a. c; I' O2 Q9 {; a4 s- _
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    明天就是中秋节了,店里还送了月饼.0 J2 ]4 P1 E$ L* X" h, q
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    吃完出来看到了一家做蛋卷的,很诱人
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:49:12 | 显示全部楼层
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    晚上,我们挪了个窝,住在了离海很近的柏拉图客栈,也是提前订好的(在微博上可以提前咨询 @柏拉图客栈-厦门)  早晨睡了个懒觉,没有去赶着看日出,不过下午看夕阳也很好. 所以这一天过得很悠闲,在客栈大大的院子里拍照,晒太阳,卸下装备去环岛路骑自行车,真是爽.
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    下午又趁着夕阳西下前,悠悠地走到了海边,离客栈也就200米远.  P+ h7 x$ H+ D1 S

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    晚上我们去了开河路的一个海鲜市场,买了很多新鲜的海鲜.听客栈老板说柏拉图客栈里有厨房,所以我们想在厦门的最后一天亲手自己做海鲜大排档,正好也是中秋之夜,赏着圆圆的月亮,吃着海鲜,又是一番滋味上心头!0 s2 Y/ G4 }: g3 |% o6 @; A7 ~. c
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