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楼主: rayarm2

[华南] 中秋小长假·全家老小在厦门的美食休闲时光

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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:42:47 | 显示全部楼层
厦门在我的印象中一直和“美味”挂钩,这一次在厦门的时光虽然短暂,但吃的东西可一点不少,不仅品尝了众多厦门传统的小吃,也探访了很多深受厦门人喜爱的外来味道。
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  第二天的行程是从厦门人最喜欢的早茶开始的:潮福城
8 Z/ m( c% E# n! e; }; X  R* K    地址:思明区鹭江道33号3楼(近轮渡码头)  _  G% b* z7 B0 h1 M/ z/ j6 Q: H
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* S: O5 M- z& V; u  潮福城经营的是地道的港式早茶,这么受到厦门本地人的推崇,大概有两个原因,一是因为早茶的节奏与厦门的闲适很是合拍,厦门人的生活节奏要比北京慢很多." Z' O* T3 q% d; d  ^% L
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  二是因为这家茶楼正位于海边,窗外便是鼓浪屿。很多人从茶楼旁边的码头乘坐轮渡去鼓浪屿,我却更愿意坐在窗边远远的望着它.
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0 H) I% T3 a. o7 h. I. R  点心很精致,味道很正。必点的当然是虾饺,皮吹弹可破。绿色的蔬菜饺味道和色彩也相当吸引人。荷叶里包的是糯米鸡,还有软糯的栗子。还有广式肠粉,翅汤小笼包.* Y6 p# r& e6 N6 p0 S; s$ a
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    如果北大说自己是中国最好的大学,估计很多学校会站出来叫板。但厦门大学号称“中国最美的大学校园”却名至实归了很多。学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。; x) {* [" ?1 d; k

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' L" `7 |3 f" m9 y: q+ k    厦大操场 . g# J% b! d* l) g2 e

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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:43:45 | 显示全部楼层
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3 y2 j3 O6 E0 G) j/ r' @    厦大逆天了,还有自己的高尔夫球场!!! ! V8 [5 ^8 G* i3 M2 d4 m- ~6 h
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    逛完厦大肚子也饿了,中午来到了“亚尖大排档”吃最厦门传统口味的家常排挡菜。
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  说起亚尖大排档,别看门脸不算大,但来头可不小,已经是传承了20年的厦门海鲜餐饮品牌。它的前身实际上就是厦门大名鼎鼎的“厕所大排档”。5 V, p' S" S& Y$ @1 f& d: @/ h
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4 Q. k+ @; d; z( K( o  ~4 A; J  上菜喽~~~鲍鱼酱油水,选的是新鲜品质好的七孔鲍,个头虽小,但肉质鲜嫩;爆炒螃蟹;烤鱿鱼;墨鱼丸汤,好大一盆只要25元,完全是自制手工墨鱼丸;黑乎乎的家伙叫海苔角,这可是我最喜欢的一道菜!! z7 v- [5 p: T: T3 L0 S' Z
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5 t$ {3 M+ G2 f+ x  香兰鸡则充满了泰国风情,把鸡腿肉用秘制调料腌制后,再用泰国香草包裹炸熟,鸡肉非常入味,吃过后口中会留下香草特有的芬芳。/ H) X: Z" z  M6 j
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:44:51 | 显示全部楼层
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  甜品是萌死人的动物园豆沙包,一共6款动物造型,颜色鲜艳,造型生动,里面是甜糯的豆沙馅,恐怕所有小朋友和大朋友都抵制不了这样可爱的美味吧。
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  最后还要说一下这里的芒果汁真的很好喝,来厦门一定要喝这种鲜榨果汁才过瘾。
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; p+ i( {1 ^$ ^  j( U% V, `3 `# K3 n    午饭后,我们来到了老厦门港 -沙坡尾,不过这里显得有点破旧不堪 * ]7 V/ Y# k1 Y+ x6 _
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    但是洒落的阳光很温暖 0 y. P6 M# z' S8 }7 C
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    老厦门的印记
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:45:47 | 显示全部楼层
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  厦门连空气中都有着一种慵懒的味道,走在街上,不由自主的会放慢脚步,逛的累了我们又来到了南华路上这家开在红色小洋楼中的咖啡馆.咖啡馆的名字叫乐糖,独占一幢三层的闽南红砖屋,一层还有一个私密的小花园。* |. q0 O: q" ~
    地址:南华路23号(近南普陀)
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% s$ O& ]: ^. |( v( F4 `% |  店铺内色调温馨,大大的窗子让屋内也充满阳光。1 i) ?9 I8 Q, m
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  虽然说是来吃下午茶的,肚子并不饿,但还是禁不住诱惑,点了好多,店里的招牌冬阴功海鲜面,酸辣过瘾;超级大章鱼也是几乎每桌必点;如果不饿的话,来这里也可以点像芒果三明治这样的轻食,芒果和西红柿的搭配让人很意外.
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( _) F) R1 X+ T5 r7 n/ W  咖啡馆没有压得住阵的甜品怎么成,这里的招牌甜品就是超赞的榴莲雪花冰!
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9 w2 ^* n2 e8 g% O' f" V8 K1 {  吃多了海鲜,也会怀念香辣的味道,于是,晚上我们光顾了曾厝垵中的懒人业余餐厅,主打是自贡盐帮菜和川菜。
' C) L, I0 j, j4 F: i    餐厅地址:思明区环岛路曾厝垵路57号
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:48:07 | 显示全部楼层
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$ n- F. T# G4 \# o& X  都说看一家川菜做的正宗不正宗就点鱼香肉丝,其实口水鸡也是试验厨师功力的法宝。这里的口水鸡果然不负众望,鸡肉滑嫩,汤汁红润香辣,十分好吃。炒萝卜干,还有火爆肥肠,非常香;竹燕窝炒鸡蛋,竹菌口感润滑、嫩脆,味道清香./ E% H# ]( Z( C& w7 s2 j
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    明天就是中秋节了,店里还送了月饼.
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/ `6 f, C1 `, c, [: D* w! Z    吃完出来看到了一家做蛋卷的,很诱人2 o2 o* l" k, |/ L$ s7 ?
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:49:12 | 显示全部楼层
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    晚上,我们挪了个窝,住在了离海很近的柏拉图客栈,也是提前订好的(在微博上可以提前咨询 @柏拉图客栈-厦门)  早晨睡了个懒觉,没有去赶着看日出,不过下午看夕阳也很好. 所以这一天过得很悠闲,在客栈大大的院子里拍照,晒太阳,卸下装备去环岛路骑自行车,真是爽.
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    下午又趁着夕阳西下前,悠悠地走到了海边,离客栈也就200米远.; H! j6 M3 K# L! F- |& T$ F# s
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+ p! p5 c( \) T* K+ N7 Q' ~    晚上我们去了开河路的一个海鲜市场,买了很多新鲜的海鲜.听客栈老板说柏拉图客栈里有厨房,所以我们想在厦门的最后一天亲手自己做海鲜大排档,正好也是中秋之夜,赏着圆圆的月亮,吃着海鲜,又是一番滋味上心头!
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