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楼主: rayarm2

[华南] 中秋小长假·全家老小在厦门的美食休闲时光

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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:42:47 | 显示全部楼层
厦门在我的印象中一直和“美味”挂钩,这一次在厦门的时光虽然短暂,但吃的东西可一点不少,不仅品尝了众多厦门传统的小吃,也探访了很多深受厦门人喜爱的外来味道。/ a" }* _; j0 {8 g
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  第二天的行程是从厦门人最喜欢的早茶开始的:潮福城! e9 K. Y( V9 D4 Z" s: {" p
    地址:思明区鹭江道33号3楼(近轮渡码头)
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, J/ E; h9 a6 o& J$ H6 F  潮福城经营的是地道的港式早茶,这么受到厦门本地人的推崇,大概有两个原因,一是因为早茶的节奏与厦门的闲适很是合拍,厦门人的生活节奏要比北京慢很多.5 `* D. j* g' G' E- v+ m) S
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  二是因为这家茶楼正位于海边,窗外便是鼓浪屿。很多人从茶楼旁边的码头乘坐轮渡去鼓浪屿,我却更愿意坐在窗边远远的望着它./ ?) J2 E" F# q2 o$ ?
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2 f8 @+ v7 ^6 [' l/ e  点心很精致,味道很正。必点的当然是虾饺,皮吹弹可破。绿色的蔬菜饺味道和色彩也相当吸引人。荷叶里包的是糯米鸡,还有软糯的栗子。还有广式肠粉,翅汤小笼包.
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9 v# ~- Z& r' A    如果北大说自己是中国最好的大学,估计很多学校会站出来叫板。但厦门大学号称“中国最美的大学校园”却名至实归了很多。学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。& ^2 X) u$ s5 O( f6 W9 E7 O
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  p$ I: b7 {3 F8 J2 S$ ?' O) K    厦大操场 $ W: V. E5 p" A- q( _

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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:43:45 | 显示全部楼层
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$ @0 z+ T( _: Z+ b1 g5 I+ i    厦大逆天了,还有自己的高尔夫球场!!! - s' r) ]% }# o' q
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    逛完厦大肚子也饿了,中午来到了“亚尖大排档”吃最厦门传统口味的家常排挡菜。% j: }# \$ [1 }, `) w+ J" y. r
    地址:环岛路曾厝垵181号之2(海港城对面): G% f' z( e* H1 k  t4 u# B
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  说起亚尖大排档,别看门脸不算大,但来头可不小,已经是传承了20年的厦门海鲜餐饮品牌。它的前身实际上就是厦门大名鼎鼎的“厕所大排档”。
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5 ]. K$ o# L3 Z) W. n  上菜喽~~~鲍鱼酱油水,选的是新鲜品质好的七孔鲍,个头虽小,但肉质鲜嫩;爆炒螃蟹;烤鱿鱼;墨鱼丸汤,好大一盆只要25元,完全是自制手工墨鱼丸;黑乎乎的家伙叫海苔角,这可是我最喜欢的一道菜!
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4 ]3 T5 c' r* P. ~7 t4 }& e. D  香兰鸡则充满了泰国风情,把鸡腿肉用秘制调料腌制后,再用泰国香草包裹炸熟,鸡肉非常入味,吃过后口中会留下香草特有的芬芳。
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:44:51 | 显示全部楼层
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  甜品是萌死人的动物园豆沙包,一共6款动物造型,颜色鲜艳,造型生动,里面是甜糯的豆沙馅,恐怕所有小朋友和大朋友都抵制不了这样可爱的美味吧。7 s# h: C& o9 W' E" b
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" m8 o+ V/ k3 ?) q7 ^  最后还要说一下这里的芒果汁真的很好喝,来厦门一定要喝这种鲜榨果汁才过瘾。
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/ f& \; ~7 X* Y8 k+ D7 T    午饭后,我们来到了老厦门港 -沙坡尾,不过这里显得有点破旧不堪 5 a( {7 u5 l# R/ t' ^5 k* R, W
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    但是洒落的阳光很温暖
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    老厦门的印记& U) O  N: ~4 w/ c
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:45:47 | 显示全部楼层

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- l5 O+ ~- t4 f+ {7 D( C  厦门连空气中都有着一种慵懒的味道,走在街上,不由自主的会放慢脚步,逛的累了我们又来到了南华路上这家开在红色小洋楼中的咖啡馆.咖啡馆的名字叫乐糖,独占一幢三层的闽南红砖屋,一层还有一个私密的小花园。' Q$ F- {) \* b& F, e; F
    地址:南华路23号(近南普陀)2 b1 I3 b( b7 z5 F
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8 T9 k2 X1 p# d  店铺内色调温馨,大大的窗子让屋内也充满阳光。
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  虽然说是来吃下午茶的,肚子并不饿,但还是禁不住诱惑,点了好多,店里的招牌冬阴功海鲜面,酸辣过瘾;超级大章鱼也是几乎每桌必点;如果不饿的话,来这里也可以点像芒果三明治这样的轻食,芒果和西红柿的搭配让人很意外.
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, D! D; p- ^) P5 v1 O2 T$ v  X  咖啡馆没有压得住阵的甜品怎么成,这里的招牌甜品就是超赞的榴莲雪花冰!
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/ Q# F& ?2 ?5 d  吃多了海鲜,也会怀念香辣的味道,于是,晚上我们光顾了曾厝垵中的懒人业余餐厅,主打是自贡盐帮菜和川菜。
8 K0 Q0 d$ D# x1 {) M    餐厅地址:思明区环岛路曾厝垵路57号+ h/ R- }. K* d- o& ^
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:48:07 | 显示全部楼层
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  都说看一家川菜做的正宗不正宗就点鱼香肉丝,其实口水鸡也是试验厨师功力的法宝。这里的口水鸡果然不负众望,鸡肉滑嫩,汤汁红润香辣,十分好吃。炒萝卜干,还有火爆肥肠,非常香;竹燕窝炒鸡蛋,竹菌口感润滑、嫩脆,味道清香.2 X3 E* A1 Z8 X% X7 q0 d

1 q9 y6 g$ X/ w# T$ w    明天就是中秋节了,店里还送了月饼.) ^- q/ {  q& r. @
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    吃完出来看到了一家做蛋卷的,很诱人2 [1 a3 R3 p* d+ [
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 楼主| 发表于 2013-10-22 12:49:12 | 显示全部楼层
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    晚上,我们挪了个窝,住在了离海很近的柏拉图客栈,也是提前订好的(在微博上可以提前咨询 @柏拉图客栈-厦门)  早晨睡了个懒觉,没有去赶着看日出,不过下午看夕阳也很好. 所以这一天过得很悠闲,在客栈大大的院子里拍照,晒太阳,卸下装备去环岛路骑自行车,真是爽.+ e; n. m" O) Y' i3 Z: u" v
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% q8 o- e0 q0 O, p0 t    下午又趁着夕阳西下前,悠悠地走到了海边,离客栈也就200米远./ h  a1 x% @% h* G1 M
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6 Q) X7 \& e( O9 g6 K
- g9 J  \" @7 d) G: @4 o6 g1 D6 U    晚上我们去了开河路的一个海鲜市场,买了很多新鲜的海鲜.听客栈老板说柏拉图客栈里有厨房,所以我们想在厦门的最后一天亲手自己做海鲜大排档,正好也是中秋之夜,赏着圆圆的月亮,吃着海鲜,又是一番滋味上心头!
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