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[北京] 徒步体味六条京味儿线路

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发表于 2010-8-4 11:15:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

  W, B, I* O2 ]2 ^% d一、南锣鼓巷,创意大本营
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  南锣鼓巷简介
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0 {9 z; g* t" v& `7 J' t  南锣鼓巷是北京最古老的街区之一,南锣鼓巷也位列规划中的25片旧城保护区之中。南锣鼓巷但是近几年,却成为许多时尚杂志报道的热点,不少电视剧在南锣鼓巷这里取景拍摄,许多国外旅行者把南锣鼓巷列为在北京的必游景点。其实,明清以来,南锣鼓巷这里一直是“富人区”,居住过许多达官贵人、社会名流,从明朝将军到清朝王爷,从北洋政府总统到国民党总裁,从文学大师到画坛巨匠,南锣鼓巷这里的每一条胡同都留下历史的痕迹。
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: ?( G" l' d3 A  f  南锣鼓巷历史文化背景     
. S6 B; d7 w9 X, o8 T, W4 m( ~& T  南锣鼓巷南北走向,长约800米,东西各有8条胡同整齐排列着,从南向北,西面的8条胡同是福祥胡同、蓑衣胡同、雨儿胡同、帽儿胡同、景阳胡同、沙井胡同、黑芝麻胡同、前鼓楼苑胡同;东边的8条胡同是炒豆胡同、板厂胡同、东棉花胡同、北兵马司胡同、秦老胡同、前圆恩寺胡同、后圆恩寺胡同、菊儿胡同。这些胡同在元朝时没有名称,名称是明朝以后逐渐演变来的。比如菊儿胡同,明代叫局儿胡同,后来改称橘儿胡同,清代宣统时才称菊儿胡同,后延续至今。整个街区犹如一条大蜈蚣,所以又称蜈蚣街。
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  经典徒步线路:6 D" x5 A# d) @) [

1 p4 X& l- R* N6 I                      过客——徒步者的栖息地
3 @- h0 i# k/ B" V9 n  【旅行者的栖息地——过客】背包客聚会、分享旅途美好时光的聚所
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  【传统图章购买地——胡同刻字社】一家国营的传统手工艺店铺
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. _7 r) z  L, k" t  _- s" c" X8 r  【实验艺术观赏地——中央戏剧学院实验剧场】当下最流行的小剧场话剧观看地9 G4 d' ~, N& ]+ C2 N6 t" t% G8 V) f

7 ^+ R) M1 V+ q1 E1 ?2 S+ \! S  _, F                 喜鹊——摄影师的草根艺术
% E' u7 r' `* v9 b. S* k) a7 y- m  【摄影师关于草根的的创意——喜鹊咖啡馆】充满老北京记忆的咖啡馆
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  【胡同里的风景——东堂客栈】人气旺盛而且便宜的胡同旅店
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8 V+ T8 f- ^$ `) F  【把旅行穿在身上——楼上的拉姆服装店】充满云南风情的手工服装设计店, i! ^4 L5 O3 T- @

( e( M% \9 m# }  【100%的杂货店——杂客】琳琅满目的具有设计感的日常杂货品店0 h/ V5 ?& R- y/ {4 ]6 k1 N, X* J

4 F+ F: h& C  g+ m0 m  【纽约设计师北京的家——Grifted设计店】唯美、现代的东方工艺品设计店+ T; \3 O7 y( _+ |! l
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  【日式铁板烧的胡同创意——烧肉人】胡同里的招牌日本铁板烧店
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2 W: ~& C: k7 D+ d                        创可贴8——怀旧标签里的京味5 u: \# L. o, h4 Q. `
  【怀旧标签里的京味——创可贴8特色T恤店】以北京为设计元素的有趣的T恤店, k$ b$ |# p3 p- Q7 |8 W! T4 w9 S

$ t6 b( f  e8 Q5 \- |, N  【自制陶艺的作坊——乐天陶社】传统东方陶艺制品的精品店,可以自己动手做陶器
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  【胡同里的奢华分子——古巷20号商务会所】有楼顶网球场的豪华胡同酒店
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# y7 P8 C: F8 O. l( }! D' b  【老港客的电影馆——九点半咖啡】与香港80年代记忆有关的电影咖啡馆
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  【胡同自助演艺中心——吉它吧】在胡同里自弹自唱的吉它主题酒吧
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  【院子里的韩国家常美食——韩香馆】藏在胡同大院里的健康韩国料理
 楼主| 发表于 2010-8-4 11:17:59 | 显示全部楼层

3 v& E8 L; A" F$ d  S( b0 @$ ?        南池子的冬季# C/ I5 g5 y' F9 T4 ~; Q1 @% A
  2、南池子、北池子,皇城与市井混搭
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  南池子大街简介
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, x" Y$ }4 k/ K4 |  南池子大街南起东长安街,北至东华门大街。清乾隆时此街称为南长街,光绪时,称为东华门外南长街。民国初年,为与西华门外南长街相区别而改称为南池子。“文 革”时,又一度改称“葵花向阳路”,“文 革”后改回原名。南池子大街东西两侧分布着明朝的东苑、皇史宬、清代的普度寺等重要历史遗存,还有飞龙桥胡同、缎库胡同、磁器库胡同等大大小小的胡同。特别是南池子街区的胡同院落格局,有的还依然保持着清代的方位和走向……
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  南池子大街历史文化背景5 ~; M! _1 a6 I% g5 b, H. P9 Q  |
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  南池子街区紧邻故宫东墙,历史上是元明清三朝皇城的一部分,曾经作为官署和各种库房的用地。元朝时元皇城南墙就在今东西长安街的南侧,南池子地区就是元代宫城与皇城之间的重要地带。明朝时,此地为禁区,曾经作为紫禁城的东苑和南内。清朝建立后,这一带又逐步发展成为内务府所属储存各类物品的库区。民国初年,为方便紫禁城交通,民国政府打通了紫禁城东西长街南侧的皇城墙。后又在南池子街口砌起砖石券门,这就是我们现在看到的南池子街口的那座券门。昔日行人罕至的皇城,便成为了开放的场所。6 k, I2 W% r8 x0 s0 W$ r

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                         北池子大街
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北池子大街简介2 B& y$ I. q9 k( E2 y; S, o
  北池子大街在紫禁城东侧,是近靠筒子河的一条南北走向的长街,街南起东华门大街,北到五四大街。清乾隆时称北长街,光绪时称光禄寺后东华门外北长街,俗称北池子,到了宣统时索性就叫了北池子,民国以后一直沿称未改。“文化大革命”以后和南池子大街一起被叫作了葵花向阳路,后来恢复原名。北池子大街南起东华门大街,北止五四大街。全长921米,宽21米。东与文书巷街,北池子头条、二条、三条和骑河楼街,……北池子大街现在是以传统居住形态为主的北京市25片历史文化保护街区之一,旧皇城传统风貌的重要组成部分。4 C' x- ?* n' \& H  D
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  经典徒步线路:
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菖蒲河 老北京的一天( B' g. d  ^& Q& l' I
  【老北京一天的开始——菖蒲河公园】与皇城一脉相承的亲水公园0 }2 b. T2 M, w, n* a3 B

" T9 a, x+ f1 G. W, W( ?" _" W  【感受北京奢华的一面——天地一家】京城“新贵族”的奢宴场所
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3 J, S, B) t) `5 ^  【法国大厨和他的鹅肝——紫禁阁】充溢法国南部风情的法餐馆: u! _$ I* t6 a1 t

0 a4 l" c2 y! E' o8 S2 A  【欣赏石头宫殿和中国水墨——皇史宬】绝无仅有的“石头宫殿”' Y4 y- X  Z1 u2 c) Z
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  【在北京胡同吃一次美式早餐——祖母的厨房】美式餐食与胡同风情的混合体* g& [% B( T7 ^+ |1 M: g" |

) w% V9 b4 A+ @! W5 b  【来北京最小的咖啡馆坐坐——诗意栖居】可能是北京最小的咖啡馆0 T1 z: _, V* q% t! _

. y1 w" l4 y' H/ q$ h0 A  【要吃饭,更要上他们的厕所——清阁】充满创意激情的融合口味餐厅
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; ?9 [& w2 }% c/ ?$ H3 j  【感受中国瓷器的传奇——青瓷故事馆】专卖来自浙江龙泉的青瓷  b4 x& a* a! L
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  【北京街头的五星级SPA——悠庭】中国最棒的本土SPA连锁店之一( ~& o7 H5 N8 v2 i& V

' t2 k3 ]& Q$ ]) C9 d% X, \  【梦游于古代与现代之间——唐悦酒店】融合古今、位置绝佳的设计酒店% t& u; T: P8 k. E0 s! {+ M, ?& s

. L0 [9 M' j4 o1 J8 M. Q  【回归喝茶的原真乐趣——露台茶馆】静心品茶、远离喧闹的好地方
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8 T& V+ I- F) t  E4 ?! N& y( m                  四合轩——饱览皇城根风景
- g9 A0 \$ N8 X; S- O  【小心窗外的美景抢走你的胃口——四合轩】窗外风景最美的北京西餐厅之一0 o# n5 N" L% V4 w, L, M  z0 m

- T9 U* H7 l) R5 {/ v; ^5 R8 @  【体验皇城根脚下的生活——西华门大街】皇城根脚下的老北京生活
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% V; z" v3 I+ |. l0 y  【胡同中吹过西藏风——念青拉资】原汁原味的西藏、尼泊尔饰品店+ w+ X) m  ^5 [0 G! w' Z; W
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  【四合院中的背包乐园——北平青年旅社】四合院中的背包客乐园
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发表于 2010-8-4 11:19:55 | 显示全部楼层
感受京味。。。
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:20:51 | 显示全部楼层
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                           东四胡同 + m" E& ^) V( a
  3、东四胡同,徜徉在旧日时光4 w# W5 X! o* ~. ^* X6 {

: H6 N# J) R: p  U  东四胡同简介) ?) s* U# R: D! i

" ]/ X+ r: y- R& l  东四大街在元代称十字街,是十分繁华的商业街。明永乐年间,在东四大街路口修建了东、西、南、北四座牌楼,这就是我们熟知的“东四牌楼”,东四地名由此而来。这四座牌楼均为四柱三楼式,东侧牌楼上书“履仁”,西侧牌楼上书“行义”,南北的牌楼上书“大市街”。  G* b+ ?' l5 W$ j
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  东四胡同历史文化背景& v- E* I( E% K6 x3 ]
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  1954年这四座牌楼被拆除。牌楼虽然不在了,但东四地名一直沿用至今。以东四命名的街道除南、北、西大街外,还有东四头条至十四条胡同。+ c% a6 c2 q0 ^! z0 u: v: I

: ]  O) ?. o% S) p  其中三条至八条胡同形成于元代,街巷严格遵循大街24步、小巷12步的规制建造。街区内胡同排列整齐,四合院布局规整,显现了完整的“鱼骨”式的胡同肌理。当年西方人马可波罗对元大都的街巷赞不绝口,他这样描写———“周围皆是美丽道路,行人由斯往来,全城地面规划有如棋盘,其美善之极未可宣言”。
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" X0 k, `0 m! t3 h& b  `6 K  值得庆幸的是这些胡同经历了七百年岁月变迁,至今格局未变。街巷两侧是一座座古旧的门楼,一间间旧式的店铺,行走在街巷中如同穿越时光隧道,回到了古老的年代。东四地区不仅建筑历史悠久,而且有着深厚的历史文化底蕴,令人瞩目。这里既有过皇室宗亲奢靡生活;也有过文臣武将辉煌、繁荣的足迹;既有过文人墨客的清雅书香,也有过近代军阀将帅的荣辱沉浮,还有富甲商贾一掷千金的豪情。0 C$ z* B, x6 r8 {6 T& j

' l, t+ b2 w3 W. L  经典徒步线路:1 D* U% O# V7 z

/ h- m% H5 e: ^                           隆福寺小吃店
# g% Z& Y  \9 s* T4 b: T  【历史悠久的正宗小吃——隆福寺小吃店】在隆福寺小吃店,能够吃到真正的北京味
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3 A9 G# V  d  t4 I5 N. t  【生活·读书·新知——三联韬奋图书中心】北京读书人的精神圣地
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  【胡同里最大的宅院——六公主府】能寻到过去记忆痕迹的为数不多的大型府邸; u0 s" @" P7 Y% q% f

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  【京城里仅存的郡王府——九爷府】京城50座王府的最后阵地
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; b" ?1 [' d6 i* S8 I7 ~! p  【最后的修笔铺——广义修笔店】稀有行业的稀有店铺,每天只营业两小时4 i( ?5 C; e/ X" Y0 P

6 J& g! s' H. j1 q5 g0 @  【藏书人的淘宝乐园——中国书店灯市口门市】淘旧书者不可不去的书店
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' X9 G# `* ]0 _  K6 I/ g  【穆斯林在喧闹都市里的心灵聚集地——东四清真寺】闹市中的宁静寺院
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  Z1 P5 c$ o- v' m                          首都剧场9 M% L/ N7 k& K9 }5 G, l
  【永不落伍的文化前沿——首都剧场】深度展示精英文化
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  【21世纪的“八大祥”——大新纺织布店】外国人最认可的布匹专卖店; s: M0 \4 D/ l9 e+ U
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  【时尚老店——四联美发厅】京城最知名的老美发厅4 N1 z' K# c  k

% |8 f/ s0 [9 i( @0 x  【玉文化专卖店——北京工艺美术服务部】信得过的国营专业玉器店
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6 U/ a2 S6 U2 h# A8 t6 {  【近现代中国美术的基地——中国美术馆】中国最大最权威的国家级美术馆5 e! v& b- L5 j) h, e. q
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  【一百年的藏书楼——涵芬楼书店】百年书店的百年门市
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: b; W2 `: {5 w3 B& Q; g  【古玩铺改成的清真馆——瑞珍厚饭庄】清真餐饮的百年老字号
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:22:50 | 显示全部楼层

3 l1 J* \8 U# [- t5 ^                                 后海( Q1 d/ j7 @$ q3 C# E& h
  4、后海,活色生香不眠夜
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  后海简介/ J1 a$ ]7 _5 u2 \* Z- s% w

: z% U/ A4 L' D  后海是指前海、后海、西海三块水面的什刹海。为了与北海、中海、南海前三海区别, 被称作后三海。后海东起地安门外大街,西至新街口大街,南起平安大街,北至北二环,总面积146.7公顷,其中水域面积34公顷,绿地面积11.5公顷。这是北京城内700年以前元大都时期的古老水域。
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# m* ~0 ?, S* \) Q  后海是13世纪 元大都规划设计的基本的依据之一,什刹海周边从元代起就是大都城的繁华商业区,它当时是漕运的终点,被称为“北京古海港”,那时沿岸处处是酒楼歌台、商肆作坊。
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. l7 f% [. j8 P  后海历史文化背景
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  后海的街巷结构最早形成于元代,许多建筑年代久远,具有北京传统建筑的典型特征。如金丝套地区的大小金丝胡同,南、北官方胡同和鸦儿胡同、白米斜街、烟袋斜街等。什刹海一带,有40余处文物保护单位。两岸依依垂柳掩映着王府和历代名人故居,有恭亲王府、醇亲王府、宋庆龄故居、郭沫若故居,什刹海边的柳荫街曾住过十大元帅中的八位。这里寺庙林立,素有“九庵一庙”之称。
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  后海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。史书记载,暑夏时节,藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设,吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来,场面盛极一时。如今,银锭桥边有百年老店“烤肉季”和“爆肚张”,还有“孔乙己”。西海岸边的鱼生、茶道、船餐,让食与乐调和,难怪都市人都蜂拥而至。小桥流水,江南人家,一碗清羹,一匙雅味。还有那些藏匿在胡同中的小吃,随处散发的爆肚、卤煮味道,流窜着诱人的豆汁酸……( H2 U$ l) C6 I
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  经典徒步线路:( v2 T" _% c, {3 O+ k* j" t" A
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九门小吃——老北京当日生活
$ p8 t2 g% e9 z  【悠闲划艇——金帆划艇俱乐部】健康休闲新组合# P( L- ~2 i9 t: K

. b7 \( f+ J# {3 S3 [# i+ F# X  【老北京小吃——九门小吃】再现老北京当日生活
* E! E8 X' D- B, K6 P
% U3 S* N6 L3 m! W" m0 Y/ M" w  【河边的美味盛宴——庆云楼越南菜餐厅】木楼闹中取静,坐在楼顶天台看河边熙熙攘攘,低调、隐秘
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  【银锭桥边流行乐——火唐酒吧】听窗里乐队的演出,看窗外银锭桥的夜景,两种体验双重享受( f8 T, N  I1 t4 j6 h: {$ ?2 E9 D

0 T, ]5 p, v# d  【中国布衣——帛矜民族文化服饰店】刺绣布衣、旗袍、绣花鞋??最传统的服饰成了最流行的时尚元素, }% g* z: ?( y" i' b3 K
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  【百年不变的老店——爆肚张餐馆】一百年来这里的口味和环境一如往昔,别具个性% l7 J) e2 D- a1 x& Y
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4 ^1 }/ @& v/ ~+ Q: R& s$ z$ V( x                             后海夜色
, g* Y& C0 A1 S- o8 a1 |  【听琴、放河灯——后海的乌篷船】最浪漫的北京夜
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" ?; x( |" f6 ^- z; D  【奢华私房菜——梅府家宴】梅兰芳先生的私人家厨,奢华考究的私房菜
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  【原汁法国——天使港湾法国休闲酒吧】在后海可以找到的法国味道. |8 ?2 V' ^7 H6 W) _

. B, Q7 G& c1 ~5 G0 ]  【火爆的烧烤酒吧——翅吧】后海酒吧中的另类夜生活$ @, b. q& R- s& g: x( }

, o0 o( ^9 v( H) }! Y) q9 T  【玩音乐的酒吧——疆进酒酒吧】音乐人自己的酒吧,几乎融合了所有的有音乐形式,音乐无疆& D0 k8 x/ N5 X% l/ k( S

; c% ?: @0 k3 o4 H" r6 I5 a6 w' T0 ^- U7 h1 X- N# D
rock land- ~" _7 y0 ~3 t/ d
  【设计音乐地——ROCK LAND】卖CD的小店,店主自己设计封套9 }% y9 N) w& L. D" E

3 o; I/ X6 x+ r+ j- r3 ?4 r; a( f  【在四合院里用餐——大里餐厅】给什么吃什么+ F1 m7 ^9 ?/ [( A2 F

4 ]& j+ u7 I4 X# f6 K0 q  @$ Y  【原创阵地——闻风堂工艺社】富有创意的设计、精致的民间手工艺品
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% A% P0 L* @, P" ?  【地道比萨——胡同比萨店】隐匿在胡同里的比萨店
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发表于 2010-8-4 11:24:45 | 显示全部楼层
碎末啥时候发活动呐
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:25:02 | 显示全部楼层
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琉璃厂4 L2 f+ E$ b% x6 P1 {+ Q/ }% W
  5、琉璃厂,北京文人的笔筒书柜' f% S) D) {  @9 s

+ q4 Y/ m' Q3 a9 l' g  琉璃厂简介 + b0 t0 W& A. L* d5 f* @8 |
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  琉璃厂大街位于北京和平门外,是北京一条著名的文化街,它起源起于清代,当时各地来京参加科举考试的举人大多集中住在这一带,因此在这里出售书籍和笔墨纸砚的店铺较多,形成了较浓的文化氛围。这里经营古玩字画的店铺很多。大多数外国人来京旅游都要到这里。& Y7 \/ N( I6 u6 i& M. J1 B0 r

# l; j, j7 O6 V& V5 u  琉璃厂历史文化背景& Z% P  k, v; A* D+ v2 h' a

1 J4 ]* ~- L9 b( [5 L5 V. ?  闻名中外的京城琉璃厂文化街,位于现在北京的和平门外,西至宣武区的南北柳巷,东至宣武区的延寿寺街,全长约800米。实际上从历史上远在辽代,这里并不是城里,而是郊区,当时叫“海王村”。后来,到了元朝这里开设了官窑,烧制琉璃瓦。自明代建设内城时,因为修建宫殿,就扩大了官窑的规模,琉璃厂成为当时朝廷工部的五大工厂之一。到明嘉靖三十二年修建外城后,这里变为城区,琉璃厂便不宜于在城里烧窑,而迁至现在的门头沟区的琉璃渠村,但“琉璃厂”的名字则保留下来,流传至今。
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  经典徒步路线:' t  _9 Z  L  }/ m; M7 c4 s$ T6 i

5 y6 C' \6 q3 u7 E                        邃雅斋
; h/ Q( _9 o- m' V  【古旧书肆——邃雅斋】镇守琉璃厂街口,中国线装书的聚宝盆
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  【碑刻印章店——庆云堂】专门制作碑帖拓片和篆刻印章的行家+ B. t- d2 @/ ?' o. \/ I: v7 ]
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  【古今书画宝地——宝古斋+墨缘阁】琉璃厂的书画双璧,可以窥见东方文明的雅致之眼6 {4 }3 G+ f; _( ^. G
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发表于 2010-8-4 11:26:20 | 显示全部楼层
LZ啥时发活动呗?
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 楼主| 发表于 2010-8-4 11:26:51 | 显示全部楼层

. |6 ]( y0 M$ m  H0 S1 G前门大街
/ C( e+ s% p. s+ F  6、前门,铅华洗尽风流处3 X# P3 _* E( h* h* w

+ n, T1 {3 w+ S7 |9 _4 e3 h  前门简介+ l0 ]6 c) B9 J5 D4 B& C

  v7 Z9 M! A' k/ F$ |% A6 C; B' ~  前门大街是北京著名商业街。位于京城中轴线,北起前门月亮湾,南至天桥路口,与天桥南大街相连。明嘉靖二十九年(1550)建外城前是皇帝出城赴天坛、 山川坛的御路,建外城后为外城主要南北街道。大街长1600米,行车道宽20米。明、清至民国时皆称正阳门大街,民众俗称前门大街。1965年正式定名为前门大街。, b. U7 L" t3 P. F& l
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  琉璃厂历史文化背景
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  明代前门大街是正东坊和正西坊的分界线,以街中心分界,东属正东坊,西属正西坊。又因正阳门是京师正门,故前门大街一带比其他城门大街宽。在城市建制上,明北京城突破了元代所遵循的“前朝后市”的 定制,正阳门周围以及南至鲜鱼口、廊房胡同一带,形成了大商业区。清代大街两侧陆续形成了许多专业集市,如鲜鱼市、肉市、果子市、布市、草市、猪市、粮食市、珠宝市、瓜子市等。附近胡同内随之出现许多工匠作坊、货栈、车马店、旅店、会馆以及庆乐、三庆、华乐等戏园。大街的席棚之房逐渐改建成砖木结构的正式 房,形成了东、西侧房后有里街的三条街。东侧里街为肉市街、布巷子、果子市,西侧里街为珠宝市、粮食市。* a/ x# a& i4 b, P. t3 T7 W
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  经典徒步线路:0 L% }" s9 n/ Q

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