本帖最后由 莫小默 于 2011-5-20 18:07 编辑 * I$ `3 s8 m- ^/ a& q ~
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（微笑的樱桃启开了醉人的夏日）
6 u+ A; J5 v0 i O% q7 I& E 樱桃的成熟期非常短，短到樱桃花的花瓣几乎还没有落尽，果子就已经开始泛红了。所以盛夏刚刚拉开帷幕，作为最早成熟的水果之一，樱桃就在郊区的果园里沾满阳光开始招呼行人了。& @6 z8 Z$ n: v h
原有俗话“樱桃好吃树难栽”，但是北京的郊区多山多水，温润的山区气候恰恰是樱桃最好的成长环境，所以每到5月，大量的樱桃园里就开始挂满玲珑剔透的樱桃，让驱车路过的人难以忍住那些鲜**滴的诱惑，摘一篮子果实回家尝鲜也好，自酿果酱也好，在这个充斥着食品安全问题的时代，这些充满生机和活力的食物显得弥足珍贵。
+ S, d! w/ ^& v& a7 N 和很多朋友一样，我也喜欢在盛夏的时候驱车在京郊的林荫道里兜风，尤其是顺义北石槽和昌平兴寿交界的地方，从京承高速一出，车也不多，偶尔几辆干净的郊区大巴载着寥寥几位进城的老人从林荫道里走过，浓密的树影投落在汽车一晃而过的玻璃上，和京密引水渠的水波交错在一起，让人在夏季的凉风里感觉无比惬意，而更加惊喜的是路边的樱桃园拥挤出的那些红溜溜的樱桃，一副时刻准备着要款待路人的样子！
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/ q) ~3 c9 E0 p. o4 j% c @! ^（令人垂涎的果实）
1 E$ e f |. d" p4 |% _9 v 停车坐爱这片盛夏的果实，不仅视觉上得到最大的满足，味觉上更是大块朵颐，恨不得那些樱桃不长籽，可以一大把一大把塞到嘴里，跟孩子们一样连腮帮子都染成红色。樱桃自古就是浪漫而美味水果的代称，所以在欧洲国家经常作为蛋糕和点心的点缀。而樱桃因成熟期早，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”，谐音“樱桃”。 樱桃补中益气，祛风胜湿，特别适合在春夏之交的这个季节采摘新鲜果实食用。据说，每个季节吃应季的水果对身体是最好的，最能帮你解决这个季节的气候容易产生的各种病症，每个地区的水果也只适合每个地区的人吃，因为可以帮你解决这个地区的水土带给你的一些身体上的不适。
% e) C7 g: U V/ j 看来祖先们选北京这个风水宝地作皇都一点都没错！物华天宝这个词仅仅从养育这么多鲜美的水果就可以看出！每年，从眼前这些水灵灵的樱桃开始，陆续会有庞各庄的西瓜、崔村的苹果、采育的葡萄、东山的京白梨、兴寿的草莓，在每个季节的拐角守候着我们！没错，做个水果党吧，一路采过去，塞满我们的嘴巴和后备箱，哼着小曲回家……
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享受采摘乐趣
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果子挂满枝头
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$ i& X4 V" c; d/ F" h如同佛珠般圆润. ^8 ~- Y1 _) ]
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) i+ V8 G/ j2 Z9 `, t园子里的葡萄架4 `& r% E, F$ B; @! f5 i
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6 |+ s6 _+ b: \: e% W+ K" N8 R. O养眼又好吃的果子! t F7 @8 l" t0 d- y1 d) K
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" C5 ~1 {' D) D4 n4 M9 z/ W5 Q7 W- l渲染了整个夏天的红色
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4 g% K9 t' l" l& f: Z4 J1 X6 x青色的葡萄
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累累果实
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采摘忙
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2 e7 @" P" ]2 I( g! G; } M园内静物5 ]/ o2 s/ h& s6 j6 w- Y0 T# C# N1 L
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满载而归7 p$ y3 R S0 |2 e7 e. L/ z
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█ 景点介绍
C1 }- w5 p! O, B9 T+ N. i8 L 樱桃采摘园位于北京顺义，离市内车程约40分钟，占地面积200亩左右，全部施有机化肥，色泽好，味道甜，树小果子大，很便于采摘。品种有早大果、红灯、雷尼、美早等多种。园子内除了娇**滴的樱桃外，还有葡萄和蘑菇可以采摘。( l! j) [# U2 q! h5 N
地址：北京顺义区北石槽镇南300米。
G% o* ~: L+ U7 t 2011年采摘期：5月20日至6月20日是樱桃的成熟期，赶早去的能摘到味道最鲜的头茬，但数量不会很多。同期还有成熟的葡萄和蘑菇可以采摘。% v+ i# e; }4 e$ S. b* Y+ S- K
价格：门票100元，园子里随意采摘，临走可以带走2斤。口报远方网（likefar.com）会员身份可以享受八折优惠。蘑菇采摘每斤10-15元，可以送到樱桃园里直接带走。两个园子相距只有2-3里。
/ J$ ~- d& X: q. ? 咨询电话： 13718895903 朱经理, K: W5 f P" d* ~
自驾路线：走大广（京承）高速，从12出口（天北路既北石槽桥）下高速往左200米即到，门口有樱桃采摘园的横幅和彩旗。这条路段对于从怀柔密云方向游玩回京的人很方便，都可以顺道采摘些新鲜的樱桃带回京。/ y G6 W4 I5 g. g2 j" v) E9 q
公交路线：从东直门乘坐92路公家车，在北石槽下车，往南走500米即到。% r0 e) @( h" n* U
配套服务：有礼品包装，并提供预售票，作为员工福利或客户赠送。: j' r# |3 Y8 r# P8 o8 j" _" R
周边饮食：就在采摘园西边1000米有个静心园，可以吃农家饭，在运河边上，环境不错，内部也很干净卫生，还可以钓鱼。人均消费50元左右。5 p8 w7 k& m# v# I- ^ G$ L
亮点说明：这个园子除了果树低矮便于采摘、价格经济实惠的优势以外，景色也非常不错，园子主路两旁都是挂满果实的葡萄藤，适合拍一些田园写真类的图片。
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█ 出游地图
1 Q J8 N4 R9 \* {5 q采摘园方位示意图一张
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/ |/ g, m: d, e) c! `3 B; o█ 其他信息; b; A7 d+ j! R! l" c/ B9 f
京郊优质樱桃采摘园搜集
! _8 g' Q l0 j 顺义大地富邦樱桃采摘园 地址：北京顺义区北石槽镇南300米。 电话：137188959039 B6 ^4 E: K: @9 m4 m" g
海淀四季青果林所樱桃观光园 地址：海淀区四季青镇闵庄路68号。 电话：010-62858165
I3 C& f/ x' A: `9 H6 c6 u 门头沟妙峰樱桃园 地址：门头沟区妙峰山樱桃沟村。 电话：010-618831143 i% F3 f5 E/ F' t5 T% |% a
房山富恒农业观光园 地址：房山区窦店镇交道一街。 电话：010-80318318
* Y: {( l+ p l2 u) J! m1 S8 N 通州红樱桃园艺场 地址：通州区西集镇沙古堆村。 电话：13121347366
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6 S p* r; p, G- e; I6 {樱桃采摘以及保存) ?3 z+ i$ d5 D$ _0 m
选樱桃时应选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。樱桃不宜保存，最好鲜食，或者按照保健食谱加工后保存。
! X2 T0 V, U; Y0 o; `樱桃使用方法
6 C! o3 [8 M6 J+ P$ L0 H 生食，煎汤，浸酒，或蜜渍服。) K& n2 i4 x' i* _. n
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电脑族常吃樱桃可缓解眼部不适4 [2 i, z2 y' X
经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。 据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外，樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
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( C7 y! k# [8 z. e) ]食用樱桃禁忌
/ w; J1 b/ D; L. \8 |! u 1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
( d1 y* R, L2 C1 g" M" S4 C% |8 i' r 2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。 ' c0 U5 J$ K4 K- h5 A' b
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
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樱桃保健食谱+ y3 h( [/ X8 V5 M0 a7 ^% z
樱桃甜汤3 ^ B* a u+ [- m8 z4 P: u
鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30～40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
0 M U+ z$ M! z9 ]" r 冬菇樱桃
3 k& j" m- ]; I3 ?! j; P6 o. h( ^ 水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净；豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻油，出锅装盘（菇面向上）即成。此菜具有补中益气，防癌抗癌，降压降脂的功效。适用于高血压、高脂血症。冠心病及癌症患者食之。
; g4 A3 |8 e5 D- b 樱桃酒
& q8 W0 i/ \% l) L 鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚）。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。$ n& U. r. z0 t
樱桃酱
% k( X6 M# \8 q1 X" N" c 樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽；将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮；煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。此酱具有调中益气，生津止渴的功效。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，烦热等病症。4 k. b- P* Q+ ^( m4 q( A( k% O' o
樱桃汁
) q* e9 D! ] c5 K2 D# r; \ 樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。
6 A7 x$ t0 M* m$ r7 y0 {3 }4 n9 O: J3 G 樱桃银耳 M# F B2 L# {5 `& i0 x
银耳30克，红樱桃脯20克，冰糖适量。银耳用温水泡发后去掉耳根，洗净，上蒸笼蒸约10分钟；汤锅加清水放入冰糖，微火溶化后放入樱桃脯，再用旺火烧沸，起锅倒入银耳碗内即成。-K适者如斯：消化不良、饮食不香的人可吃樱桃开胃消食。瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿痛、体质虚弱、面色黯淡、软弱无力、关节麻木患者的食疗佳品。糖尿病患者忌食。
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发表于 2011-5-20 18:03:57
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