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楼主: 带你去转山

[其他] 2012年4月29日,门头沟河南台摘木兰芽

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发表于 2012-5-2 07:46:11 | 显示全部楼层
回复 红酒咖啡 的帖子

我还没吃。五一相当忙。咋个好吃?有特殊的香味吗?要是好吃。我们5号还去弄
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发表于 2012-5-2 10:04:28 | 显示全部楼层
满山跑 发表于 2012-5-2 07:46
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我还没吃。五一相当忙。咋个好吃?有特殊的香味吗?要是好吃。我们5号还去弄

没有什么特殊的味道,但吃起来口感不错,特别是刚蒸好的,我做的肉不多,第二天吃馅有点干,下次多放点肉或油应该更好吃。
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发表于 2012-5-2 10:10:43 | 显示全部楼层
如果5号没什么活动可以再去摘一次,上瘾了哈

可惜咱上不了树
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发表于 2012-5-2 10:33:55 | 显示全部楼层
红酒咖啡 发表于 2012-5-2 10:10
如果5号没什么活动可以再去摘一次,上瘾了哈

可惜咱上不了树

王莽岭上木兰芽太多了,也根本不用上树,我摘了不少
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发表于 2012-5-2 10:42:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 白云边 于 2012-5-2 10:43 编辑

木兰芽实在是好东西!

去除苦味处理好了之后,挤干水分,按照平时用量分装进食品袋,然后放进冰箱冷冻,可以长期存放。

俺觉得最好的配搭是做玉米面菜团子。
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发表于 2012-5-2 10:44:24 | 显示全部楼层
山咪子 发表于 2012-5-2 10:33
王莽岭上木兰芽太多了,也根本不用上树,我摘了不少

你那么远摘回来没捂坏吧?我可是当天回来就焯水泡上了,第二天一尝就不苦了,蛮好吃的东西。我想多摘点冷藏冬天吃,就是冰箱地方有限
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发表于 2012-5-2 10:45:55 | 显示全部楼层
红酒咖啡 发表于 2012-5-2 10:44
你那么远摘回来没捂坏吧?我可是当天回来就焯水泡上了,第二天一尝就不苦了,蛮好吃的东西。我想多摘点冷 ...

我摘了好多木兰芽和香椿,回来时让王嫂带回家了
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发表于 2012-5-2 10:46:41 | 显示全部楼层
山咪子 发表于 2012-5-2 10:45
我摘了好多木兰芽和香椿,回来时让王嫂带回家了

香椿,香椿
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发表于 2012-5-2 10:50:07 | 显示全部楼层
夏日罂粟 发表于 2012-5-2 10:46
香椿,香椿

我去接应逃票的8个人,路过一个废弃的小村子,有好几棵香椿树,就爬上去摘
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发表于 2012-5-2 10:52:46 | 显示全部楼层
回复 山咪子 的帖子

你还欠我香椿呢
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