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[美食频道] 啦啦啦啦啦啦,一只快乐的红烧鸭--红烧鸭子

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发表于 2009-10-11 22:13:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈哈,各位帅哥们可以吃着这个,喝点小酒
感觉很下酒。。
嘿嘿,具体做法如下:
  

先上个成品图

先上个成品图

辣椒切了~

辣椒切了~
  

先把鸭子过一下水,去下血

先把鸭子过一下水,去下血

  

姜切大片,蒜拍两下就可以

姜切大片,蒜拍两下就可以

  

下锅煸炒

下锅煸炒

煸出来香味以后,把刚才抄过的鸭子下锅

煸出来香味以后,把刚才抄过的鸭子下锅

翻炒一会,放料酒

翻炒一会,放料酒

  

放进去番茄

放进去番茄

无敌狂炒中。。

无敌狂炒中。。

加水,闷一会。。放调味料和老抽上色

加水,闷一会。。放调味料和老抽上色

把水靠干了。。这就差不多了

把水靠干了。。这就差不多了

  

哈哈,这就是刚才的成品图了,灰常好吃

哈哈,这就是刚才的成品图了,灰常好吃

真的很好吃奥,想吃的可以试下
发表于 2009-10-11 22:18:08 | 显示全部楼层
我们需要这样的精华帖,已经精华操作,感谢分享。
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发表于 2009-10-11 22:25:15 | 显示全部楼层
我争取以后吃素了   
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发表于 2009-10-11 22:35:16 | 显示全部楼层
啊,太好吃了
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发表于 2009-10-11 22:36:59 | 显示全部楼层
卖相不够好看啊...
炒大鸦吧  
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发表于 2009-10-11 22:39:03 | 显示全部楼层
辛苦了哈
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发表于 2009-10-11 22:40:36 | 显示全部楼层
赞!琪琪做得不错,味道一定也很棒,呵呵!
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发表于 2009-10-11 23:46:16 | 显示全部楼层
   美味啊
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发表于 2009-10-12 10:35:40 | 显示全部楼层
口水啊,             
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发表于 2009-10-12 10:43:19 | 显示全部楼层
看来你这个假期也没有闲着啊,MS闻到香味了
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