0 F' ~# I( G: i1 y! Y( [ 北京碎嘴地图 学校旁的那家杂货店，是神秘诱人的乐园。店主人可以从柜台里掏出无穷尽的零食，而我们永远无法知道它的底线。4 X. n) m1 o/ q F) X7 ~$ V8 e
长大后再回那家店，会发现只是一家小小的店，有些暗的屋子堆满各种杂货，零食少得可怜。岂止是杂货店，走在琳琅满目的超市货架间，长大后的我们也常找不到想吃的东西。
+ {. n9 k. I+ ^0 `/ \ 而只有零食，能带来糖果味道彩虹颜色的快乐，不想丢失，所以搜寻北京的零食铺子，重新找到“查理的巧克力工厂”，于是有了这期的专题。3 p$ ^. F5 u* |. y1 w
泰国玫瑰糖：浪漫的泰国玫瑰糖，有6朵不同的色彩艳丽的玫瑰。3元/条。 唐人食艺 糖果的世界
! m7 G6 [) b9 J2 i7 l Y: g 小店不大也不引人注目，可走进去细细地看来，会发现这里简直就是一个糖果的世界，货架上是琳琅满目的来自世界各地的软糖、硬糖，每种都有着独特的包装和不同的故事，还有一个共同点，就是这些糖果都非常之美味又可爱。
8 C: Y) ]& W U3 b m* U 地址：东城区东四南大街134号，64172784 f7 N1 U3 w5 i
青芥辣豆：芥末口味的新鲜青豌豆制成，香脆可口。16.5元/袋。 传六杏仁腰果：烤熟的大粒整颗腰果，裹上一层酥脆且入口即溶的甜外壳。12.2元/袋。 7 [4 D+ {4 u+ N; \2 u
四洲零食物语 进口小零食的天堂+ s" ]# @- q/ [, o* @5 h
来自香港的四洲零食物语可谓小食品的天堂，拥有几百种进口小零食，其中与日本合作的零食产品较多。零食的原材料一般选择在有最好食材的产地，以保证质量上乘，例如栗子来自河北甘栗，沙丁鱼来自日本北海道等。$ o# l, J! `' `" G# a
地址：东城区东直门外大街48号银座Mall，B2-04a9 x& k; H4 F0 l; p3 D* D1 x
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4 x2 a6 S! L0 q! i8 f+ y矶烧虾片：由马铃薯淀粉，玉米淀粉与虾炸制而成。28元/袋。 IQ博士水果糖：罐仔糖，铁盒子里面装着童年对甜蜜的向往。30元/袋。
# \* Y- ?# c4 j: G8 v) L, K 优之良品 卡哇依零食天地8 L3 n9 R8 `% j6 f
优之良品的名字从日文Aji Ichiban翻译而来，意思是优良、第一。它家的零食常常是进口小食，以散装糖果与果冻最为吸引人。优之良品最大的特点是很少采用色彩斑斓包装袋，而是选用简单的透明包装，使客人能清楚看到货品的实貌，包括其新鲜度及色泽等。0 W& N9 W2 ]9 M; @( f: B
地址：君太百货店，来福士店，当代商城店，崇光百货店
$ X3 M! n( c/ X( x甘草瓜子：由西瓜子与甘草调理烘培而制成，小零嘴的最好选择。19元/袋。 蜂蜜麻花：含8个独立包装的麻花，有蜂蜜的香甜，洒着细细的白芝麻。19元/袋。 - x3 X- M1 e8 i1 o) G
佳思多 台湾特产零食店
- Q7 z3 {7 u/ D 佳思多是一家非常地道的台湾食品店，由一对1991年来内地的台湾夫妇经营。通过亲戚朋友推荐的方式，他们挑选出在台湾本地很受欢迎的零食和产品，完全由台湾厂家供货商发货。货品采用淘汰制，过一段时间就会更新货架，所以总能找到一些新鲜的口味。3 m3 Y0 V! S# M' ~, N
地址：朝阳区将台路商业街4号楼，513577451 F& f V& N6 H' [
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杏仁可可多纳：可可粉制作的花形多纳，有一层薄薄的巧克力，上边是烘焙过的杏仁片。6元/个。 椰蓉可可多纳：可可粉制作，外表覆有一层椰蓉丝。6元/个。 0 V( _ ]9 k+ ^+ N& I
多纳圈&咖啡 甜圈圈的诱惑! {. q2 q; \4 G8 v, j# `. E. X0 b
专卖多纳圈的可爱小店，有20多种不同口味的多纳圈，摆满橱窗，很是诱人。这里的制作原材料全部为美国进口，且为专门制作多纳圈的材料，保证其口感的正宗；多纳圈均当天制作，保证新鲜。: k8 K& z7 W3 ?1 d
地址：新中关购物中心B1，82486428+ h: u7 a) ~. d: G( h
果什软糖：含有蒟蒻的纤维成分，有红莓与蓝莓两种口味。3元/袋。 美国心形散装盒：心形的彩色盒子，装着彩色的糖果，非常有爱心。80元/盒。 1 S# x: h% F9 ]) a
Jelly Belly 什锦果豆的甜蜜
' j0 C2 p' Z: {8 ]/ i2 B$ d/ X. S4 ` 来自美国的Jelly Belly糖豆可不是一般的糖豆。它的颗粒很小，口感更软，色彩也非常鲜艳。果汁口味很纯正。在50多种不同糖豆口味里还能用不同的口味搭配成全新口感，例如2颗卡普奇诺咖啡口味+1颗巧克力布丁口味+1颗奶油苏打口味=提拉米苏口味！
V9 a) x2 t. J# H1 i( e) n 地址：朝阳区新光天地地下一层
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巴基斯坦手剥松子：有着浓郁的松子香，而且它的皮就像南瓜子皮一样薄，易剥。168元/500g。 大杏仁：与美国加州杏仁协会合作，是指定经销商，大杏仁每粒都很饱满，而且非常新鲜。62元/500g。
_5 \+ l, |" g 果园老农 美果的盛宴
/ b2 h% ~1 ]3 ~5 x9 K, s 这里有50多种干果和20多种果干，从来自五大湖区的蔓越莓，到加利福尼亚的开心果、杏仁；从东南亚的菠萝与芒果，到地中海的无花果……果园老农所做的，就是访遍世界各地，找寻优质的果品，再把它们带到爱好美食的人面前。
\& y% w' H! i O 地址：东城区鼓楼东大街49号，64060775。(另有：劲松店、金宝街店、北太店、当代商城店)8 e3 ^0 r1 z: I6 l
茶梅：由梅子梦工厂出品，有茶香的口感。116元/袋。 青梅竹马Q梅：950克的Q梅。216元/罐。
' i' f3 ?5 w+ r4 D( N7 ?: s/ R! q 青梅物语 清脆酸甜梅滋味
' U, H e! v$ A6 X9 l* P. a! t2 x 大概所有的女孩儿都爱青梅，那种酸酸甜甜的口感，口齿生津的满足，接近于恋爱的滋味。此外，它还不会发胖。有浸泡在梅汁中的爽口梅，以及腌制晒干了的梅干，甚至有很多用青梅泡制的小酒。
: [4 ]$ \# ]5 R 地址：朝阳区建国路87号新光天地B1特色购物区: u4 |7 j0 N+ t; q
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巧克力方块酥：香甜浓蜜的巧克力外衣，包裹着酥脆可口的方块酥，是双重享受。60元/袋。 老杨方块酥：由鸡蛋、蛋黄粉、糖和芝麻制成的方块酥，有茶梅、起士鸡蛋、咖啡等口味。22.5元/盒。 ; ~/ Q" w8 V, H9 b
老杨方块酥 嘉义美食传奇 E7 s8 }2 |: n+ i, V: Z% e2 g
老杨方块酥可谓台湾嘉义30年来的美食传奇，创立于1979 年，创始人老杨改良了河北翻毛月饼，靠着幼年时期习来的烧饼技术，制成了以面粉、奶油、猪油、芝麻及糖等原料制成的多层饼干，闻名四方，成为了一方美食传奇。店铺里也有其他宝岛零食。
% h! s/ \) J+ I/ n 地址：朝阳区建国路87号新光天地B1特色购物区+ Q: W0 W8 i2 l# S' Q
金钱鸡肉干：肉质最为细嫩，受小孩子的喜欢，颜色为金黄色，很漂亮。90元/斤。 自制肉松：各种自制的肉松、肉丝和用肉松压制的小松脆，既可用于主食，也可做小零食。
( f( i8 X' o) b6 m0 v" F: A, ]5 v 美珍香 来自肉干的诱惑
% i$ X* Q/ H% ?, t! H) A2 Q, a 现烤现卖的肉干，是美珍香的主打，在设有美珍香专柜的商场，基本上可以依靠鼻子找到柜台——非常香。虽然是肉干，但没有油腻的感觉，口感极佳，喜欢偏甜口味的食客，更是会爱上这种零食。原材料是纯天然的猪、牛、鸡肉，整片烤制而成。 \$ N4 R7 j% A: y& M8 I
地址：东城区东直门外大街48号东方银座B2层
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特技麻辣小灯影：精心拉丝的后腿肉，通体晶莹， 纤维细腻，丝丝酥脆，饱含爽口甜辣滋味。7.9元/50g 冉师傅 祖传秘技牛肉干$ V M f; i$ j& g3 f9 G
历经二十一道工序，三煮三炒三烤，用始自1929年祖传配方制作出的冉师傅牛肉干，是万州“四大特产”之一。牛肉干取材于大巴山黄牛肉，肉干表面有一层绒毛，香味独特，嚼劲十足。
0 n0 {# s' D1 k% a* A; ~/ @: B 地址：东城区东四北大街438号 ， 64011006
: W" X" L0 c3 K: F- {魔力芒果：香蕉、芒果与低脂酸奶打制后，加入碎冰和芒果汁，点缀了芒果果粒。15元/杯。 红莓麦皮优格：纯酸奶，铺上一层香香的水果麦片，再点缀着几颗新鲜红莓。10元/杯。
# y$ c! f! u" I8 Y4 C0 K; n* g Health 纯天然健康果汁! ^+ D- x2 ^% M$ G( m
Health是源自澳大利亚的新鲜纯天然饮品，所有果汁采取直接榨取的方式，不加糖，不加水，保持了果汁的原汁原味，而烹饪的奶茶也坚持煮制，而不是简单的冲调。除了果汁、奶茶，也提供健康燕麦奶昔和冰淇淋产品，卖相和口味都棒极了。' z7 n) i" F7 u4 C
地址：东城区东直门外大街48号东方银座B2层# v* X* k# I4 T6 Q' B# `$ }
汤圆红豆汤（热饮）：台湾名小吃，由自制的大红豆煮制成粥，加入5彩汤圆，调入蜂蜜。16元/碗。 绿豆苗 原汁原味的绿色5 j# S) _3 u8 [7 O% x& L& c
源自台湾却发展于美国和加拿大，从创办至今已经有18年历史。最大特点是纯天然，不光选取不含农药的水果供货商，更是在调制时不加糖和水，保持了果汁的原味和全部VC营养。此外，它家的爱玉选自台湾阿里山上纯天然植物种子；而珍珠也选用了地瓜粉和红薯粉混合制成，口感与口味都属上乘。最让人津津乐道的明星饮品是青蛙下蛋。
) t: m# r( b9 [# ]' l 地址：朝阳区建国路87号B1020，65305423
! y& h7 ?; u3 i9 M, c& N5 Z/ ? Editor&Text 李画&李为为 Photo 孙伟&李亮&和成·Designer 赵琴 | 
发表于 2010-4-20 09:02:07
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