呼唤空空，俺要吃这个——心里美寿司

leap_飘雪 · 发表于 2010-4-20 16:34:55

【导读】一直不知道爬山的时候带啥，中午不知道吃啥，网上逛了逛，看到寿司。。。貌似这个还可以带，估计夏天会好点吧。。。呼唤寿司达人空空来瞅瞅

，空空的寿司做的不错的说

材料：
心里美萝卜500g、米饭、白糖2勺，白醋2勺、柠檬汁1/2勺、盐1/3茶匙。
做法：
1、500g左右的心里美萝卜刨成丝；加入2勺白糖，2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3茶匙盐拌一下；

2、半小时后，把心里美里泡出的甜醋汁，倒入两碗40℃左右的米饭里拌匀；

3、海苔放竹帘上，然后把米饭蓬松的码1cm厚，海苔周围留边，心里美萝卜铺在1/3处；

4、再用竹帘轻轻地卷起，定型2分钟，不要把米饭摁扁；

5、快点的刀粘着热水切，一个个主食寿司就做好了；

健康小提示：心里美萝卜富含维生素C、维生素A和B以及钙、磷、铁等，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，顺气解郁。心里美萝卜中还含有菜□素和花青素，有改善血液循环，保护心脏，延缓衰老防癌的作用。

leap_飘雪 · 发表于 2010-4-20 16:35:41

介个是纯素滴。。。

细毛 · 发表于 2010-4-20 16:44:01

我想蹭吃～～～～～～～

leap_飘雨 · 发表于 2010-4-20 16:44:06

哇~以后跟空空混了

实钟 · 发表于 2010-4-20 16:47:32

能做不？

空空 · 发表于 2010-4-20 16:50:50

吼吼，我好好看看，下次你跟我爬山我就给你带这个。

空空 · 发表于 2010-4-20 16:52:02

俺喜欢吃带肉肉的

空空 · 发表于 2010-4-20 16:52:24

我上周日刚做完金枪鱼寿司

碎沫可菲 · 发表于 2010-4-20 17:02:29

引用第5楼空空于2010-04-20 16:50发表的 :
吼吼，我好好看看，下次你跟我爬山我就给你带这个。

空空你啥时爬山，我跟定你啦

苞米 · 发表于 2010-4-20 17:04:11

跟着寿司走准没错

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