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楼主: 飞儿

[美食频道] 我的最爱------麻辣香锅(超简单)实践圆满成功啦!!!

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 楼主| 发表于 2009-6-26 14:07:48 | 显示全部楼层
引用第4楼issarela于2009-06-26 12:48发表的  :
我的最爱------麻辣香锅(超简单)
用料:牛百叶 白菜 藕 菜花 豆皮 粉条 芹菜 五花肉 鸡翅  贡丸等 )Ky0q-W  
飞儿,如果把五花肉和鸡翅换成海蟹是否可行喃?
同意烟火的说法。。。。。。想放啥都行。。。。。
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 楼主| 发表于 2009-6-26 14:08:38 | 显示全部楼层
引用第7楼老月于2009-06-26 13:52发表的  :
得试试,我也喜欢香锅
赶快学。。。。。。到腐败的时候。。。每个人带一锅去吧
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发表于 2009-6-26 14:43:19 | 显示全部楼层
今晚试菜哈
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发表于 2009-6-26 15:02:34 | 显示全部楼层
期待啊,哪天飞儿得手把手教教我,做饭必须实践才行
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 楼主| 发表于 2009-6-26 16:26:09 | 显示全部楼层
引用第13楼火山岩于2009-06-26 15:02发表的  :
期待啊,哪天飞儿得手把手教教我,做饭必须实践才行
是的,做好先发图片馋你
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发表于 2009-6-26 18:06:20 | 显示全部楼层
引用楼主飞儿于2009-06-26 12:18发表的 我的最爱------麻辣香锅(超简单) :
用料:牛百叶 白菜 藕 菜花 豆皮 粉条 芹菜 五花肉 鸡翅  贡丸等
调料:灯笼椒100克,干辣椒100克 花椒100克 麻椒50克 葱 姜 香叶 豆寇 草果 小回香等
麻辣香锅做法: .
1、要先把肉类煸炒,最好是干煸
2、将菜品中有硬度的(如芹菜、藕等)先下锅煸炒;
.......
最好是做的时候,让我去给你当试验品,帮你鉴定一下,光看图片不爽
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发表于 2009-6-26 20:20:08 | 显示全部楼层
hmmmm...刚吃完饭又饿了
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发表于 2009-6-28 18:02:39 | 显示全部楼层
微微辣型。。。额要掌握辣椒的个数。。。   
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 楼主| 发表于 2009-7-5 10:15:07 | 显示全部楼层
于2009年7月4日在家中实践完毕。。。果然简单而且非常好吃好吃     
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发表于 2009-7-5 17:33:44 | 显示全部楼层
顶顶顶, 看起来非常不错哈
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